Ricetta Torta bounty (Dolci) [VeganHome]

Ingredienti per 6 persone

250 g di cocco rapè
1 confezione da 200 ml di panna di soia da montare
50 g di zucchero a velo
60 g di burro di soia
latte di soia qb
300 g di cioccolato fondente

Partecipa al Vegan Discovery Tour, un viaggio virtuale gratuito alla scoperta della scelta vegan. Ogni giorno per 20 giorni una mail con consigli utili, ricette, quiz, regali, testimonianze di altre persone vegan e tanto altro.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Sciogliere il burro in metà della panna a fuoco basso, mescolare il cocco con lo zucchero a velo e unirlo, mescolando per qualche secondo. Foderare una tortiera con carta forno, versare il composto, livellare con il dorso di un cucchiaio bagnato e riporre in frigo per 45 minuti circa. Trascorso il tempo, far sciogliere il cioccolato fondente con l'altrà metà della panna e poco latte di soia. Versarlo sopra la base di cocco e rimettere in frigorifero. Prima di servire il dolce, lasciarlo qualche minuto a temperatura ambiente. La carta forno si staccherà benissimo senza fare danni.

ID ricetta: 2354

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)