Mennl atterrat - Torroncini

  • Ricetta di Lifting_Shadows

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Provenienza: Puglia (Lucera (FG))

  • 2 commenti

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Ingredienti per 10 persone

  • mandorle pelate (tenete conto che ogni torroncino è formato da 3-4 mandorle)
  • cioccolato fondente

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Preparazione

Tostate le mandorle. Nel frattempo, sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Versatevi le mandorle e mescolate delicatamente a fuoco lento per qualche minuto, quindi spegnete e impilate mucchietti di mandorle (effettivamente più che una torre sembrano una piccola piramide) su carta forno, dove li lascerete raffreddare, finché il cioccolato non si è totalmente rappreso.

ID ricetta: 1551

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • pamela (Venerdì 26 Novembre 2010 18:34)

    L'ho già pubblicizzata tra le mie amiche golose. Per ora non posso mangiare cioccolato, ma a Natale ho intenzione di farne qualche chilo.

    Ciao

    pamela

  •  
  • Lifting_Shadows (Sabato 27 Novembre 2010 13:41)

    Aggiungo che una buona presentazione si ottiene formando il cumulo di mandorle nei pirottini di carta. Se però sono per uso personale, credo che si potrebbe evitare lo spreco, e se non viene la piramide ci possiamo accontentare anche di una torre di Pisa.

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