Ricetta Tiramisù tropicale (Dolci) [VeganHome]

Ricetta di VVale
30 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Estate

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Ingredienti per 6 persone

500 grammi di bevanda di soia
150 grammi di zucchero
500 grammi di yogurt di soia
6 cucchiai di maizena
mezzo cucchiaio di curcuma
un mango maturo o due pesche
succo tropicale
biscotti allo zenzero (o di altro tipo)

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Preparazione

In una pentola sciogliere la maizena nel latte di soia e aggiungere sei cucchiai di yogurt e lo zucchero. Cuocere a fiamma bassa fino ad ottenere una crema piuttosto densa. Togliere dal fuoco e aggiungere il restante yogurt e le pesche tagliate a pezzi molto piccoli. In un contenitore rettangolare abbastanza alto, adagiare uno strato di biscotti inzuppati nel succo tropicale, coprire con un po’ di crema, fare un altro strato di biscotti e così via fino ad esaurire la crema. Riporre in frigorifero e servire freddo.

ID ricetta: 2364

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)