Semifreddo amaretti e castagne

  • Ricetta di iaia

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 6 persone

  • 1 confezione di panna Soya Too
  • 1 marmellata di castagne
  • amaretti (vedi ricetta: Finti amaretti)
  • mezzo bicchiere di Vin Santo

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Preparazione

Preparare i Finti amaretti.
Montare la panna Soya Too freddissima, aggiungere mescolando delicatamente la marmellata di castagne, gli amaretti tritati grossolanamente (circa 15, gli altri serviranno per la decorazione),
il Vin Santo o qualsiasi altro liquore dolce. Foderare uno stampo a cupola con la pellicola per alimenti e versarvi dentro il preparato; mettere in frigorifero per 4-5 ore. Rovesciare su un vassoio, levare la pellicola e decorare con i buonissimi "finti amaretti" di Winnyna.

ID ricetta: 1677

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