Pasticcini crudisti ai mirtilli

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Ingredienti per 6 persone

  • 200 g di mirtilli secchi
  • 200 g di pinoli
  • 200 g di noci
  • 200 g di mandorle
  • un pizzico di sale
  • 1 fico secco (opzionale)
  • cacao (opzionale)

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Preparazione

Tritare finemente mirtilli, mandorle, pinoli e noci, e il pizzico di sale, fino ad ottenere un composto facile da plasmare; aggiungere un fico secco (o due) se è troppo farinoso. Formare dei pasticcini dando la forma desiderata.
Se il composto risulta troppo umido, aggiungere un cucchiaino di cacao (anche amaro, tanto sono dolcissimi!).

ID ricetta: 2382

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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