Dolce freddo al cucchiaio

  • Ricetta di Stella63

  • 15 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

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Ingredienti per 2 persone

  • 4 datteri secchi
  • una banana
  • 10 uvette
  • granella di mandorle o nocciole
  • una tazzina di corn flakes
  • un biscotto secco
  • cacao in polvere

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Preparazione

Ammollare i datteri per qualche ora. Frullare a secco i corn flakes e il biscotto. Versare la polvere in due coppette. Frullare assieme datteri, uvette e banana, con poca acqua di ammollo dei datteri, fino a formare una crema morbida. Versarla nelle coppette sopra la polvere, aggiungere la granella e una spolverata di cacao. Lasciare in frigo un'ora prima di servire.

ID ricetta: 2453

Note

Per una presentazione più appariscente, frullare anche 10 fragole con una spruzzata di limone e alternare uno stato di datteri e banana e uno di fragole; sarà coloratissimo e golosissimo! Guarnire con una fragolina agganciata alla coppetta.

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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