Biscotti secchi al cacao

  • Ricetta di alis

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facile

Gli utenti registrati possono votare le ricette preferite

Ingredienti per 6 persone

  • 200 g farina di integrale (o farina a piacere)
  • 50 g di cacao amaro
  • 50 g di zucchero di canna grezzo
  • 50 g di burro di soia a temperatura ambiente
  • mezza stecca di vaniglia (i semi che contiene)
  • 120 ml di latte vegetale a piacere (riso, soia, avena...)
  • 10 g di polvere lievitante per dolci
  • 1 pizzico di sale

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti secchi e il burro di soia e poi aggiungere il latte poco per volta; si deve ottenere un impasto che si può stendere con un mattarello. In base alla farina che si usa può servire più o meno liquido.
Una volta ottenuto l'impasto, procedere a stenderlo ottenendo uno strato sottile (3 mm). Ricavare delle formine grandi a piacere. Cuocere in forno caldo ventilato a 180 gradi per 10 min.
Essendo così sottili cuociono velocemente: non attendete che imbruniscano in forno e teneteli d'occhio, appena sfornati sembrano ancora morbidi ma appena si raffreddano sono perfetti!

ID ricetta: 1941

Gli utenti registrati possono inserire commenti dopo aver effettuato il login.

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!