Ricetta Biscotti cannella e 3 farine (Dolci) [VeganHome]

Ingredienti per 4 persone

100 g di miscela di farina di grano tenero per dolci
100 g di farina d'avena
100 g di farina di mandorle
25 di zucchero a velo
70 g di margarina vegetale
1 bustina di lievito per dolci
due cucchiaini di cannella in polvere

Vuoi diventare vegan con qualcuno che ti guida? Partecipa al Vegan Discovery Tour: un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito, con informazioni su cucina, salute, animali.

Iscriviti al Tour! »

Preparazione

Setacciare le tre farine con la bustina di lievito e un cucchiaino di cannella. Disporle a fontana sul piano di lavoro, porre la margarina nel centro e impastare. Se l'impasto risulta troppo asciutto, aggiungere un po' d'acqua. Infine spianare col mattarello fino a uno spessore di mezzo cm. Ritagliare i biscotti con una formina (ne risulteranno circa 20). Disporli su una teglia ricoperta di carta forno bagnata e strizzata. Cuocerli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti. Mescolare lo zucchero a velo con la restante cannella e spolverizzare i biscotti ancora caldi.
In una scatola di metallo durano fino a un mese.

ID ricetta: 2311

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)