Barrette energetiche

  • Ricetta di mardok80

  • 10 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • 1 commento

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Ingredienti per 5 persone

  • 1 banana
  • 125 g di fiocchi di avena
  • 50 g di fichi secchi
  • 30 g di noci/nocciole
  • 10 g di sciroppo di agave

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Preparazione

Mettere in una ciotola l'avena, poi aggiungervi le noci/nocciole tritate grossolanamente; tritare i fichi secchi con un frullatore ed aggiungerli al resto, aggiungere la banana frullata (fino a ridurla in poltiglia), lo sciroppo di agave ed impastare tutto.
Bisogna impastare tutto fino a quando non risulterà ben amalgamato; deve risultare un composto solido. Se è troppo liquido aggiungere un po' di avena.
Prendere una padella da forno, metterci la carta forno e versarci l'impasto, formando un rettangolo alto circa un dito e infornare per 20'; estrarre dal forno, tagliare il rettangolo in barrette e reinfornare per altri 10'.
Farle raffreddare e incartarle nella stagnola. Si conservano in frigo anche per 4/5 giorni.
Le dosi sono per circa 4/5 barrette poi ognuno può modificare a suo piacere ingredienti e quantità.

ID ricetta: 1987

Note

Queste barrette che faccio sono per le uscite in bici, quindi diciamo piu zuccherine; per altri sport, eventualmente si sostituiscono o cambiano gli ingredienti.

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • GaiaProprioNo - calorie (Mercoledì 26 Giugno 2013 16:30)

    ciao, ricetta interessante! sai più o meno quante calorie possono avere queste barrette?

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