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Ricetta di Lifting_Shadows
20 minuti
Difficoltà: Facilissima
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Iniziare a riscaldare la griglia. Tagliare la zucca a fettine sottili (ma non troppo, altrimenti si abbrustoliranno) e farle grigliare cinque minuti per lato. Quindi disporle sul piatto da portata, condire con un filo d'lio, una spolverata di sale, mescolare e servire.
Questo tempo di cottura permette alla zucca di restare quasi cruda dentro, ma morbida all'esterno.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 1711
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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