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Ricetta di hokusai77
50 minuti
Difficoltà: Facile
Stagioni: Inverno, Autunno
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Pulire la zucca e tagliarla a dadi di 2 cm circa. Pelare lo zenzero e tagliarlo a cubetti. Lavare e mondare il porro e affettarlo a rondelle sottili. Soffriggerlo in olio per 5 minuti in una padella antiaderente. Poi aggiungere il brodo, lo zenzero, la zucca, sale e pepe. Cuocere a fuoco basso per 40 minuti. Spegnere, condire con paprika e mandorle e servire.
ID ricetta: 2729
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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