Purè arancione

  • Ricetta di serenata80

  • 60 minuti

  • Difficoltà: Facile

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Ingredienti per 4 persone

  • 3 patate medie
  • 2 carote
  • pomodori in quantità a piacere
  • margarina vegetale
  • mezzo bicchiere di latte di soia al naturale
  • sale

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Preparazione

Lessare patate e carote insieme, tagliate a pezzi; spellare i pomodori e poi cuocere tutto in padella con un po' d'acqua e sale. Frullare tutto insieme. Rimettere in padella e aggiungere qualche noce di margarina. Salare e aggiungere infine il latte di soia. Ottima così per i bambini, mentre per gli adulti si può aggiungere una spolverata di pepe nero.

ID ricetta: 2380

Note

Per bimbi raffinati ;)

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