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Ricetta di hokusai77
60 minuti
Difficoltà: Facile
Provenienza: Altro (Germania)
Stagioni: Inverno, Primavera, Autunno
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Pelate le patate, tagliatele a dadini e cuocetele in acqua per 10 minuti con il coperchio. Nel frattempo tagliate le mele, togliete il torsolo e tagliatele poi a spicchi. Aggiungetele alle patate, aggiungete anche lo zucchero e cuocete a fiamma bassa per 30 minuti.
Mondate le cipolle e affettatele sottilmente. Riscaldate l'olio in un tegame e soffriggete la cipolla fino a farla dorare bene. Passate le patate e le mele con il passaverdure o un mixer, salate e versate in una ciotola. Distribuite sopra le cipolle e servite.
ID ricetta: 2744
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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