Carciofi all'alloro

  • Ricetta di supercri

  • 60 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Stagioni: Inverno, Primavera, Autunno

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Ingredienti per 2 persone

  • 6 carciofi
  • 1/4 di cucchiaino di sale marino
  • 4 foglie di alloro
  • succo di limone q.b.

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Preparazione

Lavare bene i carciofi, mondarli delle spine, metterli in una casseruola con 6 tazze d'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere il sale marino e le foglie di alloro.
Coprire e cuocere per 45 minuti circa, finché i carciofi saranno diventati teneri.
Condire con succo di limone, e, a piacere, olio d'oliva, e servire.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 1464

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