1. Contorni

Asparagi alla birra

  • Ricetta di Stefano44

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Provenienza: Altro

  • Stagioni: Primavera

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Ingredienti per 4 persone

  • 2 mazzi di asparagi
  • 1/2 litro di birra chiara
  • olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaino di erba cipollina in polvere
  • 1 cucchiaino di rosmarino in polvere
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere ( facoltativo )
  • 1 cucchiaino di origano in polvere
  • 4 cucchiaini di lievito alimentare a scaglie

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Preparazione

Lavate gli asparagi ed eliminate i gambi legnosi, poi lasciateli macerare con la birra e le spezie per 20 minuti. Poneteli sulla piastra ben calda per 10 minuti e successivamente serviteli cosparsi di lievito a scaglie.

ID ricetta: 2764

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)

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