Profilo di acomeassenzio

Ricette

Primi piatti

• Spaghetti di segale al radicchio

  Un bel primo autunnale

Secondi

• Cotolette alla pizzaiola

  Un bel secondo col sughetto per pucciare il pane :-)

Pizze, focacce, pane e torte salate

• torta con zucca e patata dolce

  Ottima per il brunch,l'aperitivo o come secondo.

Salse, panini, tartine, bruschette ecc.

• Chutney di limoni

Dolci

• Torta cioccolato e arancia

  una golosità per i pomeriggi nebbiosi :-)

Esperimenti culinari / Varie

• Yogurt di soia al caffè

  Sono mesi che mia nonna mi stressa l'anima perchè vorrebbe uno yogurt di soia al caffè ( era golosissima di yogurt vaccini al caffè prima di smetterla con i latticini )... Io ho cercato e non ho trovato,così sabato mi è venuta l'illuminazione e me lo sono fatto in casa con la mia yogurtiera ( sarò imbecille a non averci pensato subito??? )