Se sono vegan va bene mangiare pane?

Va bene mangiare pane della fornaia, perchè ho sentito che quelli delle fornaie lo fanno con lo strutto, è vero? o è meglio chiederlo direttamente alla fornaia?
cioè chiederei, ma magari mi mentono per vendermelo.
non c'è un modo per capire se contiene strutto?
forse è meglio farlo in casa?

scusate per tutte le domande ma io purtroppo ne mangio molto e mi sto facendo venire molti dubbi, non arrabbiatevi per favore, l'altra volta qualcuno si è un po' arrabbiato per una domanda che avevo fatto.

la cosa migliore è proprio chiederlo alla fornaia, considera che spesso contiene strutto, o alcuni tipi possono contenere latte, tu chiedile quali tipi di pane ha senza strutto e senza latte e di sicuro te ne saprà indicare più di un tipo, e compri quello.

Se hai paura che ti menta, dille che hai scoperto di essere allergico a questi alimenti, così eviterai che ti possa mentire, ma dubito che per vendere del pane uno mentirebbe, cmq se le dici di essere allergico di sicuro non prende il rischio di mentirti e puoi stare più sereno.

basta che chiedi se ha o meno strutto o al supermercato leggere l'etichetta

quando mangiate fuori come vi regolate? è difficile che il cameriere sappia cosa contiene il pane che c'è in tavola...

supercri ha scritto:
quando mangiate fuori come vi regolate? è difficile che il cameriere sappia cosa contiene il pane che c'è in tavola...

non lo mangio a priori...
primo perché probabilmente ha strutto, secondo perché è un alimento di cui si può benissimo fare a meno, e si sta molto meglio facendone a meno

xSaveYourSoulx ha scritto:
non lo mangio a priori...
primo perché probabilmente ha strutto, secondo perché è un alimento di cui si può benissimo fare a meno, e si sta molto meglio facendone a meno

beh, se tutto quello che puoi mangiare in un dato posto è un'insalata (come mi è successo ieri sera) e hai molta fame, insomma...
a casa invece il pane lo mangio molto di rado.

supercri ha scritto:

xSaveYourSoulx ha scritto:
non lo mangio a priori...
primo perché probabilmente ha strutto, secondo perché è un > alimento di cui si può benissimo fare a meno, e si sta molto > meglio facendone a meno

beh, se tutto quello che puoi mangiare in un dato posto è un'insalata (come mi è successo ieri sera) e hai molta fame, insomma...
a casa invece il pane lo mangio molto di rado.

Fatti dare i grissini, almeno quelli hanno gli ingredienti scritti. Comunque non mi è mai capitato di trovare solo insalata da nessuna parte, per fortuna :)

Moh ha scritto:
scusate per tutte le domande ma io purtroppo ne mangio molto

Anch'io ma non ho mai trovato un fornaio che non avesse anche pane senza latte e senza strutto, a meno che tu non vada proprio vicino alla chiusura quando ci sono solo gli ultimi rimasugli.

Poi varia molto da città a città, penso che più ci si sposta verso sud meno strutto venga usato.

xSaveYourSoulx ha scritto:
Fatti dare i grissini, almeno quelli hanno gli ingredienti scritti. Comunque non mi è mai capitato di trovare solo insalata da nessuna parte, per fortuna :)

ieri sera cena in un birrificio (birra peraltro buonissima), con una lista di piatti solo ed esclusivamente a base di carne. la cameriera è già stata tanto gentile a farmi fare un'insalata mista...
grissini non ne avevano, ma mi tengo la dritta per un'altra occasione. che vita difficile ;)

supercri ha scritto:

xSaveYourSoulx ha scritto:
Fatti dare i grissini, almeno quelli hanno gli ingredienti > scritti. Comunque non mi è mai capitato di trovare solo > insalata da nessuna parte, per fortuna :)

ieri sera cena in un birrificio (birra peraltro buonissima), con una lista di piatti solo ed esclusivamente a base di carne. la cameriera è già stata tanto gentile a farmi fare un'insalata mista...
grissini non ne avevano, ma mi tengo la dritta per un'altra occasione. che vita difficile ;)

Ecco, non frequentando per mia fortuna birrerie non mi è mai capitato :)

xSaveYourSoulx ha scritto:
Ecco, non frequentando per mia fortuna birrerie non mi è mai capitato :)

sono ammirata dalla tua morigeratezza! ;P

supercri ha scritto:
grissini non ne avevano, ma mi tengo la dritta per un'altra occasione. che vita difficile ;)

Occhio che spesso hanno lo strutto, leggi sempre gli ingredienti :)
Ma sbaglio o ogni panificio deve obbligatoriamente fare il pane comune che è quello solo con l'olio?

Confermo Suffi, il fatto è che "dovrebbero"... come dovrebbero avere l'elenco ingredienti di tutto quanto in vendita... panificio che vai... non sai quel che trovi...

alla fine io ho mollato il pane bianco (glutine) e con lui la schiavitù di scendere tutti i giorni a comprarlo; trovo al super del pane nero di cereali tutto bio che dura un sacco (perché ne mangi meno) e so sempre cosa mangio senza fare tante domande e/o rischiare di ingurgitare "ingredienti segreti". Anche la focaccia, la volta che mi prende la voglia vado alla coop e mi ha detto che pure all'esselunga è c.f. ma vorrei evitare di entrare lì dentro il più possibile, in sti periodi poi è un frigorifero unico, aria condizionata a palla!

Vale_Vegan ha scritto:
alla fine io ho mollato il pane bianco (glutine) e con lui la schiavitù di scendere tutti i giorni a comprarlo; trovo al super del pane nero di cereali tutto bio che dura un sacco (perché ne mangi meno)

scusa ma cosa c'entra il glutine, il pane nero ce l'ha lo stesso il glutine...

Gli ingredienti devono essere esposti per tutti i prodotti, quindi se il tuo panificio non li espone te li deve per forza almeno dire a voce. E comunque puoi fargli presente che li devono esporre.
Non hanno motivo di mentire, sia perche' sarebbe illegale, sia perche' a loro non importa nulla se tu compri un tipo di pane piuttosto che un altro, su 20 tipi di pane che hanno ne avranno con lo strutto e senza, e per loro venderne un tipo o un altro e' lo stesso, quindi chiedi senza paura.

Ciao,
Marina