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16 Marina, 24/07/08 12:40

pluto_1973 ha scritto:
e che mi spiaceva per la ragazza :) che secondo me aveva solo usato una parola poco propriamente, ma le precisazioni sono dovute!

Non era una critica a lei, era un chiarimento per i lettori :-)

Che abbiamo gia' fatto almeno 1 miliardo di volte (ehm, forse qualcosina meno ;-) ) ma che continuiamo a fare perche' e' importante ribadirlo.

Ciao,
Marina

17 Andrea, 24/07/08 12:51

pluto_1973 ha scritto:
magar ha solo usato una parola impropriamente.....integrare = alimentazione bilanciata....

Sì, c'è il solito problema che anche se a una discussione partecipano solo 5-10 persone, verrà letta da centinaia di potenziali vegan nei prossimi mesi, quindi nessuna critica a valibr, sono solo le solite precisazioni di rito.

C'e' un prolbema di fondo per cui se non mi piace l'uva
e mangio altri furtti nessuno mi dirà che "integro le carenze dovute alla mancanza di uva con altra frutta", ma semplicemente che potendo scegliere quale frutta mangiare evito quella che non mi piace a favore di quella che mi piace.

Nel caso dell'alimentazione vegan dovrebbe essere lo stesso: dovremmo essere visti come persone che potendo scegliere se mangiare carne o cereali, legumi ecc. ecc. scelgono quello che non ammazza animali. Invece la gente (medici, a volte familiari ecc. ecc.) ci dice che dobbiamo "integrare", come se fosse "normale" mangiare carne.

Ma ripeto: nessuna critica a valibr

18 Lonewolf, 24/07/08 20:11

Marina ha scritto:
Ma dai, non c'e' nulla da integrare, a parte la B12 :-)

Basta mangiare in modo variato, non ogni giorno la stessa cosa, e sei a posto, non serve fare attenzione a chissa' cosa.

Ciao a tutti! come scritto nel mio profilo, sono stata vegetariana (breve stacco per stanchezza, comodità.... non lo so, ma per favore, non fucilatemi, anche se magari lo meriterei..... ) sono tornata veget. senza alcun problema, sono settimane che non tocco un uovo (ne mangiavo quantità industriali, da sempre) , ma anche a me leggendo vari siti il veganismo preoccupava per carenze ecc ecc.... invece leggendo i vostri interventi mi rendo conto che non è così, e quindi voglio ringraziarvi per il sostegno che trovo nelle vostre parole.

19 Andrea, 24/07/08 20:26

Lonewolf ha scritto:
sono settimane che non tocco un uovo (ne mangiavo quantità industriali, da sempre)

atch.. l'uovo poi e' un concentrato di colesterolo allo stato puro !

, ma anche a me leggendo vari siti
il veganismo preoccupava per carenze ecc ecc.... invece leggendo i vostri interventi mi rendo conto che non è così,

No infatti, tranquilla.. anche latte e uova (come carne e pesce) sono cibi assolutamente innaturali per l'uomo e non contengono alcuna sostanza che non si trovi in alimenti di origine vegetale.

20 _valigbr_, 25/07/08 10:26

Andrea ha scritto:
io sono vegetariana da qlke mese e vegana da qlke settimana > e di carenze ancora nn ne ho

Se no ne avevi prima a maggior ragione non ne avrai adesso.

,sto attenta ad integrare tutto

Attenzione che prendere integratori se non si hanno carenze (e un vegan con carenze e' molto più raro di un vegetariano o di un onnivoro con carenze) può essere molto pericoloso.

NON PRENDO ALCUN INTEGRATORE,LA B12 LA PRENDO NEI CEREALI E LATTE VEGETALE RINFORZATI CON ESSA, E QND HO DETTO "CERCO
D INTEGRARE TUTTO" INTENDEVO DIRE KE CERCO D VARIARE IL+POSSIBILE I MIEI PASTI COSì DA AVERE TUTTE LE VITAMINE,SALI MIN. ECC.

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