salve a tutti, mi presento!

Ciao a tutti,
mi sono appena iscritta al forum e ho pensato fosse giusto fare le presentazioni.
Io mi chiamo Miriam, e sono vegana da pochissimo da 6 mesi circa con un passato da vegetariana decennale! (con interruzione di 3 anni circa causa malattia!)
Bhe' in effetti io nn so se posso definirmi vegana nel senso stretto cioe' io nn faccio uso di alimenti aniamli, pero' a volte e dico a volte mi capita di magiare fuori in posti sperduti dove magari nn posso fare a meno che per nn morire di fame addentare una pizzetta in mancanza
d'altro!! dove chiaramente manca anche solo un pezzo di pane!
poi evito di acquistare prodotti dove ci possa essere traccia di ingredienti di origine animale o sperimantazione vivisezione...e chiaramente niente pelle pelliccia lana ...cmq per me adesso e' una scoperta continua..ad esempio nn sapevo che il miele nn fosse "consentito" in una dieta vegana!
scusate se mi sono prolungata un po troppo..
sara' piacevole approfondire con voi nei vari topic!
salute a tutti !!

Benvenuta.. c'e' un sacco di gente nuova ultimamente e, cosa piu' importante, un sacco di nuovi vegan!

ciao e benvenuta . anche io sono qui da poco

ste

Benvenuta :D

lady_M ha scritto:
Bhe' in effetti io nn so se posso definirmi vegana nel senso stretto cioe' io nn faccio uso di alimenti aniamli, pero' a volte e dico a volte mi capita di magiare fuori in posti sperduti dove magari nn posso fare a meno che per nn morire di fame addentare una pizzetta in mancanza d'altro!! dove chiaramente manca anche solo un pezzo di pane!

Beh, meglio vegana al 99% che vegetariana al 100% ;-)

In ogni caso, vedrai che dopo un po' imparerai a organizzarti: o chiedendo nel locale esplicitamente qualcosa di commestibile per te - molto spesso i gestori sono molto piu' disponibili di quel che immagini, quindi chiedi sempre! - o portandoti un panino da casa.

Ciao e benvenuta!
Marina

Ma benvenuta!!!

Ciao. Benvenuta.
Solo una cosa per chi dovesse leggere di passaggio. Non
c'è nulla nella carne e nei derivati che non ci sia in altri alimenti. Quindi un'alimentazione veg equilibrata è sempre valida, in ogni fase di età, e in presenza di eventuali patologie. Nel senso che non è che se uno è malato non può essere veg. Senza volermi "intromettere" nell'accaduto di una persona. Questo solo per non dare spunti per "far mettere a posto la coscienza" a chi cerca un pretesto per negare la bontà della scelta veg.

Ciao. Un saluto, Luciano.

Hai fatto bene a precisarlo, Lucik, l'unico problema che c'e' in presenza di patologie e' l'ignoranza dei medici
che costringono il paziente a un'alimentazione carnivora,
e quindi chi si trova in questa situazione a volte da'
loro ascolto perche' comunque e' in una condizione di "debolezza" (sia fisica che psicologica).

Ma non esistono malattie che costringano a mangiare carne, anzi, e' piuttosto il contrario.

Ciao,
Marina

Ma non esistono malattie che costringano a mangiare carne, anzi, e' piuttosto il contrario.

mi permetto di intromettermi non, ovviamente per smentire parole di chi è assai piu informato di me ma semplicemente per constatare che se te VEG (situazione vissuta sulla mia pelle) vai in ospedale e sei un balia del 99% dei medici avrai ben poca possibilità di aver una alimentazione equilibrata....ma non per demerito del mangiare vegano ma demerito delle strutture pubbliche, e ragazzi, statene pur certi, in acuni momenti non si ha la forza di gridare / reagire...
ma sto qui è un caso estremo che prescinde anche un pochino dalla ns volontà. Spero di non ritrovarmici più.

ciao

Dani

pluto_1973 ha scritto:
per constatare che se te VEG (situazione vissuta sulla mia pelle) vai in ospedale e sei un balia del 99% dei medici avrai ben poca possibilità di aver una alimentazione equilibrata....ma non per demerito del mangiare vegano ma demerito delle strutture pubbliche

Si', basta chiarire che non e' la malattia a impedire di essere vegan, ma le carenze delle nostre strutture pubbliche che non sono in grado di preparare piatti alternativi.

A volte sottilineiamo piu' del dovuto (OK, ammetto di essere il piu' pedante in questo) perche', come osserva Lucik, sono conversazioni pubbliche e' chi legge a volte potrebbe farsi idee sbagliate perche' non sa cose che magari noi diamo per scontate perche' ne abbiamo parlato piu' volte.

a si si assolutamente d'accordo.....e con ciò aggiungo che da quando sono veg analisi del sangue so na bomba e i miei ex problemi di circolazione sono ex :) e non per merito di medicine miracolose!!

Unica controindicazione e che non ci sono controindicazioni J

ciao

Dani

Ma "per forza"... da resoconti sentiti più volte, già
nella maggior parte dei casi i medici di base (e purtroppo pure tanti altri), se dici loro che non mangi carne, fan vergognare il titolo che ricoprono cadendo dal pero alla non decorosa stregua del primo illetterato che passa per strada. Dimostrando tale grave mancanza di competenza in maniera ancor più sgomentevole quando poi scoprono che le analisi son buone e magari migliorate e restando "sorpresi e ricreduti" (come se fosse una cosa ancestrale e non una conseguenza logica del mangiar bene).
Figurati cosa fanno gli stessi quando hai una malattia poi... prendono il capro ispiatorio, contro cui non si spiega perchè covavano una morboso voglia di rancore, e, nella loro mentalità da superstizione medievale, si appigliano ad esso come fosse l'identificazione di ogni male.
Una preparazione da professionisti sarebbe il minimo, ma purtroppo non è questo il caso. Vallo però a spiegare... visto che è forte (e comprensibile) il porsi in modo "reverenziale" alle indicazioni della figura medica (nell'immaginario e nelle attese persona competente e qualificata, esperta di salute... e non una persona che fa un mestiere, e il modo di farlo dipende dal modo in cui si è preparato nel corso del tempo, e non da un atto che dimostra che ha superato gli esami universitari).

L'altro giorno ho visto in tv una tartaruga gigante
marina, che si era impigliata in una rete di pescatori israeliani. E' stata sgozzata. E un imbecille del posto vantava le virtù del sangue di tartaruga come afrodisiaco e toccasana per l'asma.
Paradossalmente, in un tempo moderno in cui l'informazione vola da un capo all'altro del pianeta, per certe cose
siamo ancora a questo livello pure qui da noi.

magari migliorate

Correzione: molto probabilmente migliorate! E cavolo!

Andrea ha scritto:
Si', basta chiarire che non e' la malattia a impedire di essere vegan, ma le carenze delle nostre strutture pubbliche che non sono in grado di preparare piatti alternativi.

E le carenze di conoscenza dei medici di ogni genere che fanno terrorismo psicologico ai pazienti.
Colpa gravissima e abuso ingiustificabile di potere, per me.

Ciao,
Marina

ciao lady_M.
bellissimo il tuo alien.