Salvare il vegetariano

Salve,
Siamo i proprietari di un piccolo ristorante e pizzeria rigorosamente vegetariani e ci permettiamo di scrivere per chiedere aiuto!, si aiuto perchè nonostante la nostra buona volontà rischiamo di chiudere in quanto con la clientela affezionata che già abbiamo non riusciamo a sopravvivere.Se ci cercate su internet ci trovate alla pagina www.mangiarevegetariano.it e troverete anche delle ottime referenze dalle persone che sono state da noi.Purtroppo non siamo a Milano e questo è un forte handicap ma siamo facilmente raggiungibili a Senago a circaq 8-10 km dal centro. Offriamo una cucina rigorosamente vegetariana e vegan e cambiamo menù tutte le settimane con piatti di tradizione italiana e con porzioni non "punitive" ottimi vini e birre ad un costo onesto.Sinceramente non scrivo per farmi pubblicità ma solo per chiedere a chi non ci conosce di provare e se si trova bene di aiutarci a fare un po di passa parola.
Avendo solo 30 posti a sedere non chiediamo la luna ma solo un po di aiuto.Abbiamo realizzato questo sogno e da 4 anni stiamo tentando di mantenerlo vivo.
Se potete aiutarci ve ne saremo grati e non morirà l'unico locale vegetariano della provincia.
Spero di non essere stato noioso.

Mangiarè di Marika Milani via parigi 19 SENAGO MI tel 029987211

Grazie.
Marika

mangiare ha scritto:
Offriamo una cucina rigorosamente vegetariana e
vegan

Come i "filetti di sogliola all'arancia" e i "filetti di cernia al porro" che vedo sul vostro sito ?

Se potete aiutarci ve ne saremo grati e non morirà l'unico locale vegetariano della provincia.

Non è un ristorante vegetariano, se cucinate pesce. Non stupitevi se non viene nessuno: allontanate chi ha stupidi pregiudizi nei confronti dell'alimentazione vegetariana ma anche vegetariani e vegan che detestano chi contribuisce a diffondere la credenza secondo cui i vegetariani mangiano pesce.

Non potete chiamare "Ristorante vegetariano" un posto in cui cucinate pesce.. oltre a un danno per la diffusione dell'alimentazione vegetariana è una mossa suicida dal punto di vista economico..

Tra l'altro parecchio tempo fa avevate chiesto di segnalare il locale nel nostro elenco (voce "Ristoranti vegan-friendly" in alto) e vi avevamo risposto la stessa cosa.

Andrea ha scritto:
Tra l'altro parecchio tempo fa avevate chiesto di segnalare il locale nel nostro elenco (voce "Ristoranti vegan-friendly" in alto) e vi avevamo risposto la stessa cosa.

https://www.veganhome.it/ristoranti-locali/ristoranti/lombardia/milano/ristorante-vegetariano-mangiare/
qui dice cucina vegetariana e vegana, meglio correggere

Salve,
Scusate m purtroppo abbiamo avuto problemi con la gestione del sito e ancora non siamo riusciti a corrgeere le pagine. Da due anni non si cucina più niente di origine animale ed abbiamo eliminato anche le acciughe e iltonno dalle pizze.

Aggiorneremo il sito al piu' presto.

Cmq il tono dei messaggi ricevuti mi sembra un po "esasperato" meno male che i vegetariani sono persone non aggressive!

Il problema e' che nei commenti sul database che nel tempo si sono succeduti sembra che abbia smesso di cucinare pesce. Dal sito pero' sembra invece che ci sia ancora il pesce nel menu.

Visto che abbiamo qui il proprietario, approffitterei per chiedere: siete diventati un ristorante vegetariano e non cucinate piu' pesce? se si', vi spiace cambiare il sito, cosi' almeno uno sa cosa aspettarsi? Se no, dovreste almeno cambiare la dicitura e togliere "vegetariano" (altrimenti state pubblicando affermazioni fasulle), e noi faremo la variazione sul db di conseguenza.

Grazie.

Ciao,
Marina

mangiare ha scritto:

Ci siamo incrociati coi messaggi!

Aggiorneremo il sito al piu' presto.

bene.

Cmq il tono dei messaggi ricevuti mi sembra un po "esasperato"

Mi sembra del tutto normale, visto che ci dobbiamo sorbire un sacco di rotture di scatole, e sempre le stesse...

meno male che i vegetariani sono persone non
aggressive!

E questo chi l'ha detto?!
Io non sono affatto una persona "non aggressiva" :-D
E cosi' molto altri. Dipende dal carattere.

Ciao,
Marina

ciao,

nn è aggressivo....ma è giusto che passi un messaggio chiaro e corretto per nn generare fraintendimenti.

Un vegetariano nn mangia pesce.

Un vegano nn mangia alcun prodotto di origine animale.

La scelta vegetariana è un buon inizio ma è giusto esser consapevoli che continuando a mangiare latte e derivati nonchè uova il numero di animali uccisi è cmq altissimo (https://www.veganhome.it/vegetariani/)

L'esasperazione è difficile da intravedere nei messaggi inviati.

Giusto per ribadire il concetto sopra esposto se scrivi ristorante vegetariano NON è cosa giusta servire pesce.

ciao

Dan

mangiare ha scritto:
Da due anni non si cucina più niente di origine animale

Rileggendo meglio: quindi adesso siete un ristorante vegan? O vegetariano?

Ciao,
Marina

caro Dan,
Come gia' detto non serviamo pesce da due anni ma, abbiamo problemi per farci aggiornare il sito.Tra l'altro proponiano sempre piatti esclusivamente vegan e su richieta un menu completo vegan.
Stiamo riscivendo il sito con tutti i nuovi menu.
Spero che ci crediate sulla parola.
Marika

caro Andrea,
Come gia' detto non serviamo pesce da due anni ma, abbiamo problemi per farci aggiornare il sito.Tra l'altro proponiano sempre piatti esclusivamente vegan e su richieta un menu completo vegan.
Stiamo riscivendo il sito con tutti i nuovi menu.
Spero che ci crediate sulla parola.
Marika

beh nn sulla parola ma abito vicino e vengo a mangiare qualcosa :).

ciao

Dan

cara Marina,
Come gia' detto non serviamo pesce da due anni ma, abbiamo problemi per farci aggiornare il sito.Tra l'altro proponiano sempre piatti esclusivamente vegan e su richieta un menu completo vegan.
Stiamo riscivendo il sito con tutti i nuovi menu.
Anche le pizze sono assolutamente vegetariane e vegan e fatte anche con impasti alternativi(kamut,farro,integrali). Marika

mangiare ha scritto:
cara Marina,
Come gia' detto non serviamo pesce da due anni ma, abbiamo problemi per farci aggiornare il sito.Tra l'altro proponiano sempre piatti esclusivamente vegan e su richieta un menu completo vegan.

Non occorre che scrivi 3 volte la stessa cosa, leggiamo tutti ;-)

Comunque, alla fine il ristorante e' vegetariano, con vari piatti vegan, percio' non e' vero quel che hai scritto sopra "da due anni non usiamo alcun ingrediente animale". Non e' per fare i pignoli, ma e' che su queste cose bisogna essere precisi, senno' si fa solo confusione.

Il ristorante e' vegetariano, non cucinate ne' carne ne' pesce, ma non e' vegan, quindi usate ingredienti animali (latte, latticini, uova).

Quando fate il sito, specificate bene queste cose.

Grazie, ciao!
Marina

Certo che Marina e Andrea, tanto di cappello. Ma come fate a non avere l'ulcera? ... Forse la cucina veg ;I

mangiare ha scritto:
Cmq il tono dei messaggi ricevuti mi sembra un po "esasperato" meno male che i vegetariani sono persone non aggressive!

Tono esasperato ? Al contrario, dopo questo messaggio mi pento amaramente di aver risposto con un minimo di educazione a chi ha segnalato il proprio ristorante vegetariano con un sito che in Home page vanta la freschezza del pesce..

Prendo atto del fatto il sito non è' aggiornato, ma è il vostro sito, che voi avete segnalato, quindi mi pare legittimo aver preso quello che c'è scritto come una cosa vera.