pranzo di natale

Mia mamma mi chiama dicendomi che la famiglia ha già organizzato il pranzo al ristorante con menù fisso.
Al mio secco "tanto non ci sarà niente che potrò mangiare!" mi ha risposto: "Allora non torni più a casa? Non festeggerai mai più le feste? Non possiamo mica disdire la prenotazione per te!"
Mia mamma non capisce mai nulla quindi non c'è da stupirsi di queste domande...
NB: Ieri mi ha detto:"non mangi carne...ma gli affettati li puoi mangiare!"

Ho chiamato oggi il ristorante e mi sono fatta dire il
menù:
pasta al ragù,
pasta all'uovo con prosciutto e besciamella,
zampone,
cotechino,
spinaci con burro,
patate al forno (sicuramente ci metteranno il dado di carne...)
torte
e macedonia (si salverà almeno questa???)
Ho spiegato al cameriere che non posso mangiare carne, uova, latte e derivati...
Lui con molta tranquillità mi chiede: "lo zampone e il cotechino li puoì mangiare??"... io rispondo di no sorridendo... "allora puoi mangiare i formaggi.."
Gli ho chiesto se era possibile di farmi una pasta col pomodoro che basta e avanza. Mi sono scordata di chiedere cosa ci mettono nella macedonia; forse avrei dovuto
farlo...

...e questo è solo l'inizio!
Buone feste a tutti!

jessica ha scritto:
...e questo è solo l'inizio!
Buone feste a tutti!

ciao J,

è normale su :) ma la frustrazione passa quando appunto parli con sti tizi. Ti consiglio di armarti di charme e fascino (ed una mazza ferrata) ed andare direttamente al ristorante. Preparati un menu alternativo e presentaglielo con largo anticipo...visto che si paga nn negheranno nulla. Sii precisa nn con il cameriere ma con il proprietario o ancora meglio il cuoco.

Dan

jessica ha scritto:
...e questo è solo l'inizio!

aspetta di sederti a tavola e vederti arrivare una pioggia di domande, e perchè non mangi quello e perchè fai quest'altro, di solito in 30 contro 1

Mah, a me vien da dire che in questo caso manderei a quel paese i parenti e direi "allora visto che avete gia' pianificato tutto in modo che io non mangi nulla, al ristorante andateci voi, tanti saluti".

Va bene tutto, pero' se non c'e' nemmeno un minimo di rispetto e uno deve andare li' per stare a digiuno... non se ne parla.

La prossima volta imparano.

A me non e' mai successo, quindi non posso sapere come mi comporterei, ma penso che farei cosi'.

Ciao,
Marina

Milaja Jessica,
hai il diritto di mangiare come e più degli altri...come dice Dan, di solito il cameriere non ci capisce una mazza, non è con lui che devi parlare ma con chi cucina e gestisce. Metti bene in chiaro tutto quello che non mangi, quando mi sono trovata nella tua situazione mi sono portata un foglietto dove avevo scritto quello che non andava bene e quello che mi sarebbe piaciuto mangiare (sbizzarisciti, quando ti ricapita :))), sono stati molto molto disponibili, alla fine sei tu che paghi. Ah, io non fui molto charmante e amichevole, anzi davvero molto antipatica per mettergli paura...vedi tu come ti conviene.

l'ultima volta che mi è successa na cosa simile (menu fisso e unico cambiamento per il vegano del gruppo) gli altri commensali si sono mangiati le mani xchè la roba mia era molto piu buona....tipo risotto ai porcini senza burro e senza formaggio (si sentiva molto di più il gusto dei porcini) oppure carpaccio di porcini al posto di na roba pastrungata cvon uomo o funghi alla piastra senza pastelle varie ed intingoli fetenti.
Nsomma può esser istruttivo per gli schifivori sempre che gli chef abbiano voglia di lavorare!

ciao

Dan

PS: se nn si fosse capito eravamo andati a magnar funghi :)

Marina ha scritto:
Mah, a me vien da dire che in questo caso manderei a quel paese i parenti e direi "allora visto che avete gia' pianificato tutto in modo che io non mangi nulla, al ristorante andateci voi, tanti saluti".

Amen!

Va bene tutto, pero' se non c'e' nemmeno un minimo di rispetto e uno deve andare li' per stare a digiuno... non se ne parla.

Esatto,questa è mancanza di rispetto "bella e buona"

Poi...feste?

pluto_1973 ha scritto:
l'ultima volta che mi è successa na cosa simile (menu fisso e unico cambiamento per il vegano del gruppo) gli altri commensali si sono mangiati le mani xchè la roba mia era molto piu buona....

Infatti di solito (anche se non sempre) alla fine si mangia anche di piu' e meglio e gli altri ti fregano le tue cose per assaggiarle ;-) pero' qui il punto e' che chi organizza deve pensare anche a far portare qualcosa da mangiare anche a chi non e' carnivorazzo, non che uno debba pensarci da solo e fare i salti mortali per far capire le cose al ristoratore, e' questo che da' fastidio, non la preoccupazione di non avere niente da mangiare...

Ciao,
marina

credo siano 2 approcci diversi al 'problema'.

quello di Marina certamente paga a lungo termine (però nn magni nell'evento specifico ;) ) e fa rifletter le persone che ti stanno vicino. Un punto è certamente dato da quanto ti voglion bene ste persone e da quanto rispettano le tue scelte nn vivendole come una frivolezza ma come scelta ponderata e dettata da buon senso e nn da un 'amore' generico che hai verso il mondo (nsomma nn amo la teoria del peace and love a tutti i costi, ha poco senso a mio modesto avviso).

Certo e che gli aut aut portano tutti i nodi al pettine, sgradite sorprese potrebbero proporsi, ci vuole pazienza e insistere verso le persone che più si amano.

ciao

Dan

I miei zii non sapevano ancora della mia scelta, perciò hanno prenotato come di consuetudine. Sicuramente la prossima volta staranno più attenti.
Comunque hanno già iniziato a fare delle domande a mia madre, quindi per questo Natale mi armerò di molta pazienza =)
ma sono sicura che a farmi perdere la testa saranno i camerieri che cadono in panico ogni volta che qualcuno chiede qualche variazione.
Un mio amico, già a conoscenza della mia scelta vegan, ha prenotato in un ristorante che si chiama Sushi bar; per fortuna gli altri amici gli hanno ricordato delle mie esigenze e mi hanno detto che se ci sono problemi si cambia posto! =)

Dopo l'esperienza negativa mi sembra giusto rendere pubblica anche quella positiva, la mia :)
Ho parlato con la proprietaria del ristorante che mi ha chiamato subito lo chef, è arrivato munito di cappello e zinale/parannanz/grembiule, abbiamo ideato insieme un menù splendido, dall'antipasto al dolce, sono stati gentilissimi e la signora mi ha anche offerto qualcosa per rifocillarmi prima di rimettermi a studiare :)) (cioè ora, dopo la comunicazione).
Ciau :P

Dai che qualche riscontro positivo lo si trova in giro :)

Lifting_Shadows ha scritto:

, abbiamo ideato insieme un menù

splendido, dall'antipasto al dolce,
Ciau :P

dettaglierai quando nn sarai in sclero ;)

ciao

Dan

pluto_1973 ha scritto:
dettaglierai quando nn sarai in sclero ;)

Contaci :)

jessica ha scritto:
I miei zii non sapevano ancora della mia scelta, perciò hanno prenotato come di consuetudine. Sicuramente la prossima volta staranno più attenti.

Ah ok, allora questo cambia le cose.

Ciao,
Marina