posso ritenermi vegan?

posso ritenermi vegan se ogni tanto mangio la ricotta delle pecore vicino casa mia??sono trattate benissimo,le vado a trovare e i proprietari la fanno solo per sè.......
spero di smettere del tutto ma piano piano perchè avendo 17 anni la mia famiglia mi sta talmente tanto addosso!!!!!cmq ce la posso fare!che ne pensate?

Tecnicamente credo che non potresti chiamarti vegan...
Ma perchè ci tieni a questa definizio, e se posso chiederlo?

Anch'io sono diventata vegetariana a 17 anni... se hai bisogno di qualcosa chiedi pure!

sono trattate benissimo,le vado a
trovare e i proprietari la fanno solo per sè.......

Il problema e' che perche' le pecore facciano latte
devono fare 1 cucciolo di pecora l'anno, come tutti i mammiferi.

Quindi o i vicini hanno decine di pecore "Improduttive" oppure per quel latte vengono uccisi degli animali.

Comunque la ricotta vegan e' l'unico formaggio che viene uguale a quella orginale. Basta che usi altte di soia (ma non di riso, non so perche' quello di riso non caglia e il composto non solidifica).

La torta di pasta sfoglia con ricotta e spinaci vegan non la distingui da quella tradizionale!

Andrea ha scritto:
Il problema e' che perche' le pecore facciano latte devono fare 1 cucciolo di pecora l'anno, come tutti i mammiferi.

Ovviamente non volevo dire quello che ho scritto, cioe'
che tutti i mammiferi devono fare un cucciolo di pecora per avere latte.. ciascun mammifero deve fare un cucciolo della propria specie :)

Benni88 ha scritto:
posso ritenermi vegan se ogni tanto mangio la ricotta delle pecore vicino casa mia??sono trattate benissimo,le vado a trovare e i proprietari la fanno solo per sè.......
spero di smettere del tutto ma piano piano perchè avendo 17 anni la mia famiglia mi sta talmente tanto addosso!!!!!cmq ce la posso fare!che ne pensate?

Non credo che sia importante un'etichetta, in fondo la
cosa importante è fare tutto il possibile per creare poco impatto...e mi sembra che tu ti stia dando da fare...anke io ho 17 anni e da un paio di mesi sono vegan, però ormai i miei hanno rinunciato a dirmi qualunque cosa (sono più fortunata da questa punto di vista!)!

Infatti anche io non capisco l'importanza di potersi "definire" vegan.

Se questo e' quanto riesci a fare per ora, ed e' tantissimo, molto piu' di quanto fanno altri che magari sono vegetariani da 20 anni, o altri ancora che alla tua eta' erano ancora carnivori (me compresa!), va bene
cosi'!

non appena riuscirai a eliminare anche il consumo di questo formaggio, meglio, ma non e' che lo devi fare per avere il bollino vegan, ma perche' sai che cosi' non contribuirai
a far nascere agnellini che poi vengono uccisi.

Bye,
Marina

Andrea ha scritto:
Comunque la ricotta vegan e' l'unico formaggio che viene uguale a quella orginale. Basta che usi altte di soia (ma non di riso, non so perche' quello di riso non caglia e il composto non solidifica).

Scusate l'OT, Marina la ricetta della ricotta vegan è da qualche parte in questo sito? Dove la trovo? Parli della cagliata fatta sul latte con il succo di limone?

Ehm, scusate mi sono allucinata, il messaggio era per Andrea!

Pazzerellona ha scritto:
la ricetta della ricotta vegan è da
qualche parte in questo sito? Dove la trovo? Parli della cagliata fatta sul latte con il succo di limone?

Basta prendere una qualsiasi ricetta per fare la ricotta tradizionele (io non ne ho, in cucina sono una frana, so a malapena prepararmi un piatto di pasta) e usare latte di soia invece di quello tradizionale.

Per farla cagliare in effetti si usa il limone.

Il giorno che avrò la mia fattoria (da qui a 10 anni) e avrò qualche pecora (che mi bruca l'erba così mi tengono
la proprietà in ordine :-) ), volendo potrò tosarle, no? :-)

Lucik ha scritto:
Il giorno che avrò la mia fattoria (da qui a 10 anni)

mhhh.. immagino che ieri pomeriggio ti sia visto le repliche di Smallville e ti sia immedesimato di nuovo in clark kent !

Quel "di nuovo" ha delle assonanze interessanti...
Già che ieri ho visto che lo ridavano...
Il problema è che manca chi si immedesima in Lana Lane (...tutto porta al nostra tematica... contate fino a dieci e poi capite).
Devo ancora scrivere la terza puntata di Matt (gli altri non si impegnano!).

Pazzerellona ha scritto:
Tecnicamente credo che non potresti chiamarti vegan...
Ma perchè ci tieni a questa definizio, e se posso chiederlo?

Anch'io sono diventata vegetariana a 17 anni... se hai bisogno di qualcosa chiedi pure!

Anche io penso che ancora non puoi definirti proprio vegan...ma sicuramente sei sulla buona strada! Continua così!
E per ogni cosa, ci sono anche io: ne avevo forse anche 16 di anni...

Siamo qui anche per questo, giusto gente? ;o)

Lucik ha scritto:
Devo ancora scrivere la terza puntata di Matt (gli altri non si impegnano!).

Emh......in effetti......Eh! Eh! Scusa! Ma tu sei tanto bravo... ;oP

Grazie.
Scrocconi :-)
Ciao.