PICCOLO DUBBIO

Salve...io sono nuova...Non sono ancora vegan, ma vorrei diventarlo...pian piano ci sto riuscendo...però ho un piccolo dubbio...é vero che bisogna assumere delle vitamine atraverso delle pillole? certi mi hanno detto che non serve niente perchè nella dieta vegan ci sono tutte le vitamine e minerali di cui abbiamo bisogno, invece prima ho sentito che bisogna bere delle pillole...boooh sono confusa...Qualcuno mi puo spiegare bene come funziona se no qua divento matta? :D

QUelli che hanno più probabilità di carenze e quindi più bisogno di integratori sono coloro che mangiano carne e pesce.

Poi ci sono i vegetariani.

Infine, chi ha meno probabilità di carenze e quindi meno bisogno di integratori siamo noi vegan.

Quindi nessuna preoccupazione.

L'unico integratore che tutti (vegan, vegetariani e carnivori) devono prendere è quello di vitamina B12. Un tempo questa vitamina si assumeva mangiando frutta e verdura: viene prodotta da batteri e dando una lavata veloce a frutta e verdura ne riamane abbastanza per in nostro fabbisogno.

Ora invece con le moderne tecniche di produzione frutta e verdura vengono praticamente "sterilizzate" per togliere pesticidi e sostanze chimiche varie e la B12 si perde.

Chi manggia prodotti animali la prende senza saperlo, perché agli animali vengono dati antibiotici e vari integratori, che finiscono nella loro carne.

Quindi per farla breve, tu ora stai già prendendo un integratore di B12, ma non lo sai. Se diventi vegan è meglio se continui a prendere un integratore di B12.

Ma voglio sottolineare che non è che l'alimentazione vegan richieda l'integratore, lo stai già prendendo ora.

Andrea ha scritto:

Andrea ha scritto:
Quindi per farla breve, tu ora stai già prendendo un integratore di B12, ma non lo sai. Se diventi vegan è meglio se continui a prendere un integratore di B12.

Dove si possono prendere?

Ricordo che sulla questione B12 c'è questo articolo: https://www.veganhome.it/articoli/vitamina-b12/
(non tratta il punto di vista salutistico, ma quello pratico della sua produzione).

L'integratore di B12 si ordina in qualsiasi farmacia, basta solo dir loro quale e pretendere che ti diano quello (se non ce l'hanno, lo ordinano e gli arriva in 1-2 giorni), non farsi consigliare altre cose da loro, perché sennò finiscono per darti un multivitaminico che è inutile e dannoso, perché noi vegan non abbiamo bisogno di altre vitamine, le assumiamo dal cibo.

La B12 più efficace, semplice da prendere e meno costosa è la LongLife 2000, della Phoenix. Se ne prende una compressa la settimana, sciolta sotto la lingua (non inghiottita e non masticata).
In casi di carenza ne va invece presa 1 al giorno.
A volte quando uno si fa gli esami del sangue appena diventato vegan, scopre che da carnivoro aveva già carenza, quindi ne deve prendere 1 al giorno, poi rimessa a posto la cosa ne prende 1 la settimana.
In altri casi invece una persona può essere vegan da anni prendendo la B12 in modo irregolare e non avere alcuna carenza. E' molto soggettivo.

Per andare sul sicuro, gli esami del sangue da fare per determinare se c'è carenza o meno sono questi 3:
Livelli di vitamina B12
Livelli plasmatici ed eritrocitari di folati
Livelli plasmatici di omocisteina

Ciao,
Marina

Ly ha scritto:
Dove si possono prendere?

Ti ha già risposto Marina, aggiungo solo di aspettare di leggere l'opuscolo di SSNV insieme ai tuoi perché se sentono parlare di integratore senza aver capito che lo stanno prendendo anche loro magari si preoccupano e ti ostacolano.

Aggiungo che io ho inziato a prendere l'integratore almeno 6 anni dopo che ero diventato vegan e mi ricordo di prenderlo 1 volta al mese, probabilmente anche meno, e non ho mai avuto carenze. Ci sono persone che non sono vegan e hanno carenze sin da giovani, e vegan che non lo prendono e non hanno carenze.

Quindi va bene prenderlo, anzi lo consiglio, ma senza farsi troppi problemi.

Perfetto!
Grazie Marina :-)

Grazie anche ad Andrea, ovvio :-P

Ly ha scritto:
Grazie anche ad Andrea, ovvio :-P

Non avevo visto la tua risposta..
Ok, dope tre messaggi ripetuti, la smetto!

i multivitaminici allora sono dannosi? io non ho ancora fatto le analisi quindi non saprei la mia situazione ma li prendo... cmq alla B12 ci sto attenta coi corn flakes e il latte di soia =) può bastare?

Magjoey ha scritto:
i multivitaminici allora sono dannosi?

Assolutamente sì.

L'unica vitamina da assumere è la B12, poi ci possono essere delle situazioni particolari, di malattia o di stati fisiologici alterati che possono richiedere altre integrazioni (non per i vegan in particolare, dico in generale), ma vanno valutate dal medico con cognizione di causa. Non vanno mai prese le vitamine di sintesi "perché fanno bene", perché questo non è vero affatto.

io non ho ancora
fatto le analisi quindi non saprei la mia situazione ma li prendo... cmq alla B12 ci sto attenta coi corn flakes e il latte di soia =) può bastare?

Devi fare il conto di quanti microgrammi ne assumi nella giornata.

Ciao,
Marina

non saprei credo intorno al 30% forse... :\ l'integratore VEG1 che vendono su un sito (non so se posso dirlo) com'è? dice che aquistandolo si contribuisce a sostenere la vegan society UK

Magjoey ha scritto:
non saprei credo intorno al 30% forse... :\ l'integratore VEG1 che vendono su un sito (non so se posso dirlo) com'è? dice che aquistandolo si contribuisce a sostenere la vegan society UK

Per carità puoi scriverlo, ma è un integratore di sola B12? Io comprerei quello che si trova qui in Italia senza farmelo spedire dall'estero. Costa sui 20 euro e dura 2 anni quindi meno di 1 euro al mese. Solo la spedizione dall'estero invece temo venga 10-20 euro oltre al prezzo dell'integratore.

Insomma, se uno vive in Inghilterra magari sceglie quello, ma per dare qualche centesimo alla Vegan Society (che credo ne abbia parecchi) regalarne 10-20 alle poste...

Poste? Le poste? Quali? Quelle italiane, che mi hanno recapitato un pacco, spedito da me medesima ma a tutt'altro indirizzo? E mi mandano pure l'email di consegna felicemente avvenuta?
Meglio andarselo a comprare qui.

Magjoey ha scritto:
non saprei credo intorno al 30% forse... :\

Chiedevo quanti microgrammi.

l'integratore
VEG1 che vendono su un sito (non so se posso dirlo) com'è? dice che aquistandolo si contribuisce a sostenere la vegan society UK

Penso sia molto più comodo e meno costoso andare in farmacia e comprare il LongLife.

Ciao,
Marina