Oltre alla torta la beffa! [VeganHome]

1 NeoAstra, 16/10/11 13:57

Oggi, mia madre: "Visto che è domenica prepari una torta?". Mi dà una ricetta di una torta alla frutta con burro, uova, latte e quant'altro e io, tutta seria, garantisco che seguirò le istruzioni. Cinque secondi dopo la ricetta è nella spazzatura e gli ingredienti sono tutti opportunamente veg-modificati.

Dopo pranzo, per dessert, tiro fuori la torta e i miei, al primo morso, esclamano: "E' buonissima! Fenomenale!" (Credo che ne abbiano finita più di metà). Persino la mia sorellina, che odia le torte, ne ha volute due fette. Al che svelo il mio asso nella manica: gli ingredienti completamente vegetali! Cala il silenzio. Se ridere facesse male alla salute, a quest'ora sarei nel reparto terapia intensiva.

...Go veg =)

2 Suffi, 16/10/11 14:24

Ora però devi cacciare la ricetta! ;)

3 fiordaliso09, 16/10/11 15:55

Fila a scrivere la ricetta nel profilo e complimentoni!

4 NeoAstra, 16/10/11 16:47

Grazie =) Sarà fatto al più presto!

5 NeoAstra, 16/10/11 16:47

Suffi ha scritto:
Ora però devi cacciare la ricetta! ;)

Oookay, devo solo capire come. =)

6 fiordaliso09, 16/10/11 17:23

Area riservata (sulla dx sotto al tuo nick)- ricette - aggiungi nuova ricetta.

7 Giulia85, 16/10/11 19:47

Grandeeee!queste si che sono soddisfazioni!complimenti.

8 NeoAstra, 16/10/11 20:34

fiordaliso09 ha scritto:
Area riservata (sulla dx sotto al tuo nick)- ricette - aggiungi nuova ricetta.

... Fatto =)

9 Vale_Vegan, 17/10/11 01:39

Grande Astra!! così che si fà!

..se banfavano qualcosa correvi in cucina a farcire di veg-crema la restante metà della torta e gliela sbattevi in faccia? ;D

10 Lifting_Shadows, 17/10/11 13:18

Mmmm, la ricetta mi sembra davvero attraente! Ho anche tutti gli ingredienti per farla...quasi quai ci faccio un pensierino...Ho un vago ricordo della vanillina come qualcosa di non vegan, non saprei dire in cosa consista però. Userò la cannella per sedare la mia coscienza.

11 NeoAstra, 17/10/11 16:05

Vale_Vegan ha scritto:
Grande Astra!! così che si fà!

..se banfavano qualcosa correvi in cucina a farcire di veg-crema la restante metà della torta e gliela sbattevi in faccia? ;D

Assolutamente no: sprecare la torta e la veg-crema per un così misero obiettivo?!?!?!?! =)

12 Betti, 17/10/11 21:00

che bello!immagino che soddisfazione!!! molto molto brava ;)

13 Guest, 17/10/11 21:39

Lifting_Shadows ha scritto:
Ho un vago ricordo della vanillina come
qualcosa di non vegan, non saprei dire in cosa consista però. Userò la cannella per sedare la mia coscienza.

E ricordi bene!!
Per la lievitazione usare cremor tartaro o bicarbonato e limone (funziona con i biscotti morbidi al limone) o bicarbonato e aceto!!!!

14 Sheena, 17/10/11 22:20

Hai fatto benissimo!
io lo faccio sempre con i dolci..si stupiscano ancora adesso degli ingredienti totalmente vegetali ;)

15 thundergoat, 17/10/11 22:45

Guest ha scritto:
Lifting_Shadows ha scritto:
Ho un vago ricordo della vanillina come
qualcosa di non vegan, non saprei dire in cosa consista > però. Userò la cannella per sedare la mia coscienza.

E ricordi bene!!
Per la lievitazione usare cremor tartaro o bicarbonato e limone (funziona con i biscotti morbidi al limone) o bicarbonato e aceto!!!!

Ecco perché nella ricetta di quella torta c'è l'aceto... ora ho capito!!