Cosa portarsi al lavoro!; pagina 2

danvegan ha scritto:

X gio interessantissime le polpette di miglio, sono perfino senza glutine.... cavolo adesso continuo a pensarci.

sono semplicissime da fare, ci sono diverse ricette, io le ho fatte con miglio patate lesse funghi e pan grattato..poi le puoi friggere o + salutari al forno
l'unica accortezza è trovare la giusta densità del composto, basta aggiungere pan grattato (c'è anche senza glutine) provale!:)

Con il k, Dukan. La dieta della duchessa di Cambdrige.

piergiorgio ha scritto:
Con il k, Dukan. La dieta della duchessa di Cambdrige.

ah ecco, beh, proprio quello lì, il Dukan
sta mietendo vittime ovunque, vedo colleghe mangiare nello stesso orrendo pasto: 10 fette di bresaola (non so che sapore abbia ma mi si accappona la pelle a vederla), uno stracchino intero, mezzo chilo di yogurt magro

da strapparsi le orecchie

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ah ecco, beh, proprio quello lì, il Dukan
sta mietendo vittime ovunque,

anche da me c' e' una che fa sta dieta, e sta diventando sempre piu' aggressiva a forza di proteine animali. L'altro giorno mi ha detto che non ha mai fame perche mangia tante vitamine.. Ehm proteine! Vabbe' meglio lasciarle nel loro brodo!

Io x pranzo cerco di preparare qualcosa che mi duri 2-3giorni, per es un cereale ( quinoa, grano saraceno, riso e compagnia), qualche legumme preparato con qualche salsa sfiziosa o all indiana, e un insalata. Assemblo il tutto la sera prima, altrimenti va a male, e metto il tutto in una gavetta di acciaio inox, tipo esercito a detta dei miei colleghi, che adoro. Ha perfino uno scomparto separato dove metto il pane!

Mississippi ha scritto:
anche da me c' e' una che fa sta dieta, e sta diventando sempre piu' aggressiva a forza di proteine animali. L'altro giorno mi ha detto che non ha mai fame perche mangia tante vitamine..

Infatti sono i classici effetti della dieta iperproteica: la chetosi riduce la fame e da un senso di euforia. All'inizio.
Auguri a lei!

Acc. cos'è questa storia dei filati di plastca, hai un link danvegan?

Proprio qualche giorno fa in mensa ho fatto una battuta sulle spese sociali che dovremo tutti sostenere per pagare le cure di una collega che si uccide ogni giorno con bistecca e maionese (ormai sono piuttosto dark con gli irriducibili) e lei ha abbozzato una risposta sul mio contenitore di plastica.
Da un po' mi porto la roba da casa, metà vaschetta di cereali e l'altra metà di verdure con magari un po' di tofu saltato o legumi. Mi trovo molto bene. Questo il mio menù di dicembre, anche se è più per risparmiare visto che in mensa trovo sempre un primo vegan e "contorni" adatti.

Ma questa cosa della plastica ora vorrei approfondirla, visto che scaldo la 'schiscetta' nel microonde.

link non ne ho per il momrento, le info le prendo qua e la', in particolare dal libro "pulire al naturale".

In particolare questo argomento viene definito inquinamento indoor, e conoscerlo porta ad innumerevoli benefici. Si stima che eliminando l' inquinamento indoor si riduca il rischio di malattie e morte del 25 %. Mica noccioline, quindi.

"gli ftalati sono sostanze utilizzate per ammorbidire le materie plastiche. Presenti nelle bottiglie di plastica, tende da doccia in plastica, cosmetici, giocattoli, balsami profumi e perfino biberon.

Molti scienziati sottolineano la loro pericolosita', in quanto mettono in tilt gli ormoni maschili e talvolta simulano gli ormoni femminili"

Da questo si evince che hanno piu' o meno lo stesso effetto del latte: rischio di cancro alle ovaie e al seno nelle donne e alla prostata negli uomini.