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16 Marina, 5/01/12 20:19

Toni ha scritto:
Si, mi sono reso subito conto che la qualita' che piu' si deve acuire con questa scelta e' una: LA PAZIENZA. Il quieto vivere diventa una priorita' obbligata.. Almeno io, dopo le prime 'sfuriate' ora lascio correre.. E vado in giro con tupperware di lenticchie e peperonate.. E regalo libri di ricette vegan a chiunque... Mi costa una fortuna. :-D

Uhm, spero almeno che li compri su AgireOra Edizioni, così ci guadagnamo qualcosa per le iniziative animaliste :-D Comunque è in arrivo un opuscoletto sulla cucina vegan, che ha molte info di base e anche una bella mancata di ricette di questo sito, non tante quanto il libro ovviamente, ma... q.b.! :-)
Così se usi quello non andrai in fallimento!

E, mi sono reso conto, facendo un po' di retropensiero, che e' effettivamente un mondo popolato di donne! Mi chiedevo il perche'? Machismo imposto? Noi uomini siamo piu' mammoni quindi legati all'alimentazione imposta in famiglia? Magari semplicemente siamo piu' vergognosi di fare libere scelte. O forse.. Vabbe' mi sto annoiando da solo!

Ne avevamo parlato in un thread, se qualcuno ha voglia di ritrovarlo lo segnali!

In questi giorni nuovi per me, di consapevolezza, ma non di pensiero, mi sto anche chiedendo come cambiera' la mia vita sociale. E i miei viaggi. Al lavoro per fortuna la mensa propone scelte vegan, anche se sono le solite tre cose, e' meglio che nulla. Pero' mi chiedo ad esempio come sia viaggiare.

Zero problemi.
In Italia, non ci sono problemi a mangiare vegan, perché un primo è sempre disponibile, e poi ci sono i contorni e poi c'è la pizza. All'estero, nelle città ci sono sempre locali vegan o vegan friendly, basta cercarli prima. https://www.veganhome.it/viaggi/

Ciao!
Marina

17 Lifting_Shadows, 5/01/12 20:33

Toni ha scritto:
E' vero che bisogna sensibilizzare... Ma a volte, preferisco il quieto vivere.

A volte anche un vegan può avere solo voglia di rilassarsi senza mettersi a evangelizzare :)

18 Guest, 5/01/12 22:59

Marina ha scritto:
Toni ha scritto:
E, mi sono reso conto, facendo un po' di retropensiero, che > e' effettivamente un mondo popolato di donne! Mi chiedevo il > perche'? Machismo imposto? Noi uomini siamo piu' mammoni > quindi legati all'alimentazione imposta in famiglia? Magari > semplicemente siamo piu' vergognosi di fare libere scelte. O > forse.. Vabbe' mi sto annoiando da solo!

Ne avevamo parlato in un thread, se qualcuno ha voglia di ritrovarlo lo segnali!

Forse questo? https://www.veganhome.it/forum/filosofia-vegan/maggioranza-femminile-vegan/

19 Marina, 5/01/12 23:54

Guest ha scritto:
Forse questo? https://www.veganhome.it/forum/filosofia-vegan/maggioranza-femminile-vegan/

Sì, esatto.

Grazie, ciao!
Marina

20 Toni, 6/01/12 00:53

Ma che grandi, grazie per la segnalazione del thread su uomini e donne e soprattutto la sezione vegan in viaggio. Mica l'avevo notata! Che fulmine.. Effettivamente avete ragione, un primo si trova sempre, poi io ormai viaggio con la 'schiscetta' ahahah... Tiro fuori dalle tasche improbabili panini con tofunese e affettati veg cosi schiacciati che sembrano piadine (un vantaggio di essere una donna rispetto ad un uomo?? Voi potete usare la borsa!)

Quest'estate pensavo di fare di nuovo il cammino di Santiago, e li la situazione e' un po' particolare! Spesso il problema e' trovare il cibo in primis.. Qualcuno lo ha fatto? Io ero onnivoro, al tempo, e non mi sono mai posto il problema. Magari apro un thread. Ma prima mi leggo la discussione uomini-donne, e il vegan in viaggio.

E' bello sentirsi capiti, grazie a tutte/i.
:-)

21 Krisztina, 6/01/12 08:15

Marina ha scritto:

e c'è anche scritto 100%
vegetale, puoi andare sul sicuro.

Si, bisogna SEMPRE leggere TUTTI gli ingredienti.
Pensate che ieri ho cercato di comprare della semplice margarina. Ho girato 6 negozi. Il risultato:
scelta 1 o 2 tipi soltanto in tutti i negozi (si, nella mia zona è difficilissimo fare spesa vegan, solitamente faccio molta strada)
dei 6 negozi 2 avevano margarina che conteneva una piccola quantità di olio di palma
2 negozi avevano la margarina fatta prevalentemente (60%) di olio di palma, una addirittura con olio di colza e altre schifezze
2 negozi avevano la stessa marca, che aveva la scritta 100% vegetale sul fronte in bella evidenza, MA AVEVA DENTRO GLI INGREDIENTI LATTE (di mucca) INPOLVERE o.O'
Ma cavolo dico io, chi è lo ***** che vuole comprare margarina (che è risaputo che vegetale o sono io la solita ignorantona?) con dentro del latte della mucca?
Ho fatto un ulteriore viaggio per il mio solito negozio, ma avevano finito tutti i 2 tipi di margarina che tengono di solito. Alla fine ho dovuto rinunciare :( niente panettone fatto in casa (finalmente ho trovato la ricetta :) fino la settimana prossima (quando arriverà la nuova fornitura). Felice, prospero e cruelty free anno a tutti
Krisztina

22 Andrea, 6/01/12 09:18

Toni ha scritto:
Al lavoro per fortuna la mensa
propone scelte vegan, anche se sono le solite tre cose, e' meglio che nulla.

Tieni presente che puoi anche farti dare della pasta scondita e condirla prendendo una porzione in più di verdura. Ad esempio se ci sono zucchine le aggiungi alla pasta, metti un filo d'olio, e se ti porti del lievito alimentare da casa hai un ottimo primo per aggiungere varietà a quello che offre la mensa.

23 Toni, 6/01/12 14:01

Andrea. ha scritto:
Tieni presente che puoi anche farti dare della pasta scondita e condirla prendendo una porzione in più di verdura. Ad esempio se ci sono zucchine le aggiungi alla pasta, metti un filo d'olio, e se ti porti del lievito alimentare da casa hai un ottimo primo per aggiungere varietà a quello che offre la mensa.

Per marina,invece, grazie della dritta sui libri di AgireOra e del leaflet :-)

24 Toni, 6/01/12 14:02

Ottimo consiglio, grazie!

25 Amexis, 6/01/12 15:06

Ciao Tony benvenuto :-D

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