sul crudismo

sto cercando di documentarmi sull'argomento e navigando qua e là nella rete sui siti dedicati leggo:

"I veri onnivori, quando sono affamati, sono attratti istintivamente e tramite fiuto da animali e da carogne animali, che vengono intesi come cibo immediato e di urgenza.
Questo non accade con l’uomo in genere, e con le donne e i bambini in particolare, nei quali è più forte e sentito il retaggio della vita secondo natura."

per quanto vero (teoricamente) purtroppo su quest'ultimo punto mi sa che abbiamo parecchio da dire...

"L’essere umano prova istintivamente ribrezzo e repulsione alla vista di ogni tipo di sangue e di ogni tipo di cadavere. Persino un uomo dedito alla trasgressione carnea, quando ha fame, sogna un piatto di pastasciutta, o un minestrone, o una pizza o una torta. La fame è del resto un fenomeno chimico originato proprio dalla carenza di carboidrati o zuccheri, non certo di proteine."

...mi domando veramente quando e come l'uomo si sia snaturato a tal punto (°.O)

in ogni caso se tra di voi c'è qualche crudista mi interesserebbe approfondire l'argomento.

Grazie, Vale

Ah, beccata! E l'altro giorno mi dicevi che tu sei una "cottista"!!!
Se vuoi ti mando un po' di materiali sul fruttarismo...

infatti.. sono una "cottariana" (^___^) però vorrei trovare il modo di evitare gli errori più grossi ed equilibrare meglio la dieta quotidiana...

se conosci un po' d'inglese questo libro e' splendido: http://www.bluedolphinpublishing.com/blatant.htm

fasguvh ha scritto:
se conosci un po' d'inglese questo libro e' splendido: http://www.bluedolphinpublishing.com/blatant.htm

Molto interessante.

Questa faccenda del crudismo comincia ad interessarmi.

Faccio fatica a non vedermi davanti ad un piattone di spaghetti al pomodoro.

Tuttavia, se le mie condizioni energetiche possono migliorare, perché no?

Tu sei crudista? o c'è qualche crudista qui dentro?

mi piacerebbe parlarne con qualcuno che ha provato sulla sua pelle, fatevi avanti please!!!!

(mi sa che siamo tutti vegeto-pastasciuttariani sik!)

Io ci ho provato circa un annetto fa, avevo iniziato ad aumentare tantissimo i pasti crudi, ma mangiavo ancora anche cibo cotto quindi non sono mai neanche arrivata alla famigerata crisi di depurazione. Ho smesso perchè...boh...perchè non è che ci tenga poi troppo alla salute, o forse no, forse perchè ho voluto evitare di pensare al cibo cotto come a qualcosa di altamente nocivo, mai toccarlo...Molte abitudini però sono rimaste, alcuni cibi non li avevo mai mangiati crudi e mi sono piaciuti, ancora adesso quando ho fretta mangio crudo solo per risparmiare tempo. Leggendo tutte le virtù dei germogli ho preso anche il germogliatore (Tony), mio fedelissimo coinquilino. Comunque non è escluso che in futuro ci riprovi.
Scarsissima testimonianza, ma questo passa il convento ;)

io solitamente il pranzo lo faccio crudo e la cena no
oltre chiaramente frutta qua' e la'
d'estate e' ovviamente piu' facile ma dopo un po' prevale la gola e quindi il cotto offre piu' possibilita' di soddisfarla
su promiseland c'e' un ottimo forum crudista anche per novizi o aspiranti tali

Grazie Lifting, anche io sono in un momento in cui vorrei aumentare fortemente la quota di cibo crudo, ma non perchè quello cotto sia veleno, anzi, è solo che con la cottura si perdono molti dei principi nutritivi... e da ciò che ho letto addirittura moltissimi cibi che la Natura ha creato indigesti da crudi proprio per non farceli mangiare, sono costantemente presenti nei nostri piatti da cotti.. e questo in qualche modo ci snatura...(vedi patate, grano, etc)

certo che rinunciarci del tutto al momento non è un obbiettivo raggiungibile per me, ma magari informandomi da chi ha provato posso trarre le giuste dritte per motivarmi. Ora vado a vedere sto forum su veganblog, grazie Fusguv (???) ;-)

Vale_Vegan ha scritto:
Ora vado a vedere sto forum su veganblog, grazie Fusguv (???) ;-)

e' promisedland non veganblog ;-) http://forum.promiseland.it/viewforum.php?f=28

fasguvh ha scritto:

Vale_Vegan ha scritto:
Ora vado a vedere sto forum su veganblog, grazie Fusguv > (???) ;-)

e' promisedland non veganblog ;-) http://forum.promiseland.it/viewforum.php?f=28

Eh, ma lei ha sempre in mente veganblog! :-)
O al massimo, cucchiaio di legno! :-P

e infatti non lo trovavo (O_ò) ora vado a vederci, grazie del link

.. e poi evitiamo le battute sugli chef del mistero... (^__*)

Vale_Vegan ha scritto:
Grazie Lifting, anche io sono in un momento in cui vorrei aumentare fortemente la quota di cibo crudo, ma non perchè quello cotto sia veleno, anzi, è solo che con la cottura si perdono molti dei principi nutritivi...

Infatti quando cuocio le verdure mi dispiace sempre tantissimo, è che quando è inverno e fa freddo ed è buio e il pranzo è l'unico evento in una giornata passata a studiare (o più precisamente non sei poi così convinta di voler fare la crudista) non trovi davvero motivazioni per addentare un cavolfiore crudo, per lo meno io.

e da ciò che ho

letto addirittura moltissimi cibi che la Natura ha creato indigesti da crudi proprio per non farceli mangiare, sono costantemente presenti nei nostri piatti da cotti.. e questo in qualche modo ci snatura...(vedi patate, grano, etc)

Ma anche molti legumi, da quel che ricordo solo alcuni possono essere germogliati, e comunque non è un problema perchè con grandi quantità di frutta e verdura non c'è carenza di proteine.

Bisogna solo volerlo e io ancora non voglilo.

Cavolfiore crudo?? (O.O) oh my god!!
caspita, vada la zucchina, l'insalata, le carote, i finocchi, gli spinaci teneri, i piselli, il sedano la frutta etc...etc..

ma certe cose crude credo non esista proprio di mangiarle BRRRR!!!!

per questo sto cercando informazioni e su promiseland c'è proprio quello che mi serviva ;)

..ma da qui a diventare crudista integrale credo ci sia l'oceano in mezzo...anche due! sono una invertebrata quando si tratta di certe rinunce sik!