scusate l'ignoranza

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1 marila, 10/05/11 15:45

per la vitamina b12 il medico m'ha detto puoi evitare di prendere gli integratori con una burn energy drink a settimana
leggendo gli ingredienti ho letto "taurina" è di origine animale vero?

2 seitanterzo, 10/05/11 15:54

marila ha scritto:
per la vitamina b12 il medico m'ha detto puoi evitare di prendere gli integratori con una burn energy drink a settimana
leggendo gli ingredienti ho letto "taurina" è di origine animale vero?

Che sia di sintesi o meno bisognerebbe chiederlo all'azienda produttrice, riguardo alla B12 il medico ti ha detto veramente una grande idiozia, non si può consigliare una bevanda del genere per integrare una vitamina!

Un prodotto sicuro è quello della Long Life da 2000 microgrammi, puoi assumere una pastiglia sublingiale alla settimana senza pensarci.

3 Tribil, 10/05/11 15:54

Ciao, io ho sentito che è estratta dai testicoli dei tori. Però non mi sono mai interessata a scoprire se è verò.... Lascio a voi questa amarezza!!

Io comunque ti sconsiglio ste bevande, tra zuccheri e caffeina sono vere porcherie!!

Ma oltreutto ha vitamina B12???

O prendi cibi integrati o ti prendi l'integratore (meglio a basso dosaggio da prendere più spesso).

Ricordo che le bevande contenenti caffeina e sostanze similari (tè, cacao) riducono l'assimilazione di alcune vitamine e minerali (ora non ricordo quali però, calcio e Fe tra i primis mi pare).

4 Marina, 10/05/11 16:01

Tribil ha scritto:
O prendi cibi integrati o ti prendi l'integratore (meglio a basso dosaggio da prendere più spesso).

No, non è vero che è meglio a basso dosaggio da prendere più spesso.
In base a cosa lo dici?
E' lo stesso, dipende da cosa è più comodo per ciascuno.

Ciao,
Marina

5 Mareluna, 10/05/11 16:33

" Non è assolutamente vero che non esiste B12 nella frutta e nella verdura: Esiste il giusto, cioè il minimo.
La B12 sta dappertutto nei cibi giusti, e sta esageratamente nei cibi sbagliati, provocando grossi inconvenienti a chi si nutre di cibi sbagliati (infarto e ictus in testa alla lista).
Nell’ Heinz Book of Nutrition, citato dalla grande dottoressa americana V. Vetrano, si legge che 200 g di tegoline, miste a carote, rape e piselli, bastano già, anche senza i cereali e le noci che sono particolarmente ricchi di B12, a soddisfare il nostro fabbisogno virtuale giornaliero (che poi è sempre compensato dal fattore intrinseco).
Essere presente in minuscole percentuali non significa non esserci, significa solo starci a livello di traccia, nella giuste proporzioni per l’uomo:
Piselli 100 g Vitamina B12 0.0 – 0.2 mcg (microgrammi)
Rape 100 g 0.0 – 0.1
Pane integrale 100 g 0.2 – 0.4
Carote 100 g 0.0 – 0.1
Avena 100 g 0.3
Soia 100 g 0.2
ecc.
Gli altri cibi ricchi di B12 sono le mandorle, le arachidi, gli asparagi, i fichi, le lenticchie, l’avocado, i cavoli di Bruxelles, il cavolfiore, le susine, le noci di tutti i tipi."

Questo è un'estratto dell'articolo "La Religione Tarocca e Mistificante della B12" a questo link http://valdovaccaro.blogspot.com/2010/03/la-religione-tarocca-e-mistificante.html Vedo che in questo sito, come negli ambienti vegan in genere persiste questa fobia da B12 diffusa dai potentati farmaceutici.
Mi sono imbattuta un'anno fà in questo blog del competentissimo dott. Vaccaro,studioso igienista, che straripa di tesine su ogni argomento riguardante il benessere e le malattie e consultandolo ho modificato in meglio la mia dieta vegana. Una delle prime cose è stata buttare via il flaconcino delle pasticche chimiche di B12. L'Igienismo esiste da parecchio tempo,è un veganismo improntato alla naturalità del cibo, cioè frutta e verdure, privilegiando il crudo e una cottura semplice,massimo di 20 minuti che sia conservativa dei nutrienti.
Se non si fà che mangiare prodotti industriali e manicaretti stracotti, avere un regime alimentare vegan non è affatto assicurarsi un'alimentazione sana.
Spero che molti altri vegan si documentino con gli articoli di Valdo Vaccaro, inappuntabili dal punto di vista scientifico ma con un linguaggio scorrevole ed irriverente, che mette alla berlina tutte le manipolazioni medico-farmaceutiche e delle lobbies alimentari. Non mancano anche riferimenti all'Amore e alla pietà per gli animali. Dalla mia isola un saluto e un abbraccio.

6 Marina, 10/05/11 16:39

Mi spiace Mareluna, ma Valdo Vaccaro non è affatto competentissimo, e la B12 non esiste nei vegetali.

L'abbiamo già detto molte volte: non date retta a chi sostiene teorie fantasiose sulla B12. Poi non capisco nemmeno tutta questa mania per la B12 e tutte queste fisime, insomma, come uno si mangia uno yogurt (di soia ovviamente), che viene prodotto grazie ai batteri, perché dovrebbe farsi delle pippe mentali infinite e aver paura della B12 che pure lei è sintetizzata daibatteri, che vengono semplicemente coltivati su un substrato di carboidrati?

Poi non venite qui a pubblicizzare questa roba per favore, non è proprio il posto giusto.

Qui info su come viene prodotta la B12 e come sia assolutamente assurdo e irrazionale farsi problemi a prenderla:
https://www.veganhome.it/articoli/vitamina-b12/

e qui info medico-sscientifiche sulla B12: https://www.vegpyramid.info/nutrienti/b12.html

Fare disinformazione non porta nulla di buono per gli animali.

Ciao,
Marina

7 Andrea, 10/05/11 16:43

No, ti prego, non citare Vaccaro: non sa nemmeno cosa sia la vitamina B12 infatti nei suoi articoli scrive che si trova nella carne, il che è falso: si trova in piccole qauntità nello stomaco dei ruminanti ma la fonte primaria sono batteri che si trovano nel terreno.

Ha anche il coraggio di inventare fantomatiche cospirazioni secondo cui una potentissima lobby della B12 (!) terrebbe sotto scacco l'intera medicina mondiale.

A meno che non vogliamo farci ridere dietro lasciamo perdere certi "articoli".

La verità è molto semplice e non c'è bisogno di fanta-politica per spiegarla:

- la B12 si trova nel terreno, prodotta da batteri
- visto che al giorno d'oggi frutta e verdura devono essere lavate benissimo a causa dell'utilizzo di sostanze chimiche la B2 si perde
- tutti (onnivori, vegetariani e vegan) se vogliono B12 devono usare integratori: non esiste B12 in quantità apprezzabili in nessun cibo.
- chi mangia carne (in misura minore chi mangia derivati) assume B12 senza saperlo da integratori dati agli animali, che finiscono nei loro "prodotti"
- noi vegan possiamo scegliere se prendere anche noi un integratore (ma noi lo facciamo consapevolemnte e scegliendone uno naturale - nel senso che viene prodotto dagli stessi batteri presenti nel terreno -) oppure possiamo non farlo. L'importante è non far credere che la B12 si trovi in alcuni alimenti perché così priveremmo la gente della libertà di scelta, facendo credere loro che stanno asusmendo B12.

Chi non vuole assumerla invece deve farlo per sua scelta, non perché qualcuno scrive della B12 senza neppure sapere cosa sia.

8 Andrea, 10/05/11 16:57

Mareluna ha scritto:
Vedo che in questo sito, come negli ambienti vegan in genere persiste questa fobia da B12 diffusa dai potentati farmaceutici.

Tra l'altro questo dimostra che non sapete neppure di cosa state parlando: gli integratori di B12 consigliati "negli ambienti vegan" sono prodotti da ditte che fanno integratori, non certo da "potentati
farmaceutici". E se anche tutti i vegan ne cosnumassero, diciamo 100 volte la quantità consigliata, sarebbe comunque un introito ridicolo.

Se adesso vuoi dire anche tu come tutti i sostenitori di Vaccaro che noi, tutti i siti vegan, i medici di Scienza Vegetariana siamo corrotti, e prendiamo bustarelle dalla "lobby della B12" costituita da potentissimi individui che tengono nascoste le loro identità e manipolano tutti gli studi medici, fallo subito che ci risparmiamo l'agonia.

Giusto per capire le assurdità dell'articolo che citi:

Scrive: "La B12 deve essere garantita per le partorienti e durante l’allattamento, per i neonati e durante i primi anni di vita. Questo è terrorismo puro e tipico della NDC americana (National Dairy Council). L’umanità ha sempre fatto bambini senza troppi problemi. E i bimbi migliori nascevano in epoche vegetariane, come nell’antica Grecia e nell’antica Roma, quando i guerrieri di Sparta, gli atleti di Olimpia e i Legionari Romani vivevano di frutta e verdura, di uvetta, datteri e fichi secchi, e di grani abbrustoliti, e nessuno sapeva cosa fosse la B12 e tantomeno cosa fossero le supplementazioni."

Certo che l'umaintà ha sempre fatto a meno di integratori di B12, perché fino a pochi decenni fa si assumeva senza problemi da frutta e verdura, solo in tempi recenti frutta e verdura vanno "sterilizzate" per colpa dell'agricoltura intensiva.

Poi: "Una deficienza di B12 può danneggiare irreversibilmente il sistema nervoso. Perchè? Una deficienza di B1, B2, B3, B5, B6, B9 non fa altrettanto? E una deficienza prolungata di vitamina C non ti manda al creatore ancora più velocemente? Il solito terrorismo di maniera. Scienza zero e terrorismo 100."

Anche questo è ridicolo. Certo che tutte le vitamine servono, ma tutte tranne questa si assumono con una normale alimentazione.

E così via: "La B12 è necessaria per la suddivisione delle cellule e la formazione del sangue. Perché? Le altre vitamine non servono forse alle stesse funzioni? Scienza zero e terrorismo cento per cento."

Stesso schema: si parla della B12 e non avendo argomentazioni si sposta il discorso sulle altre vitamine.

9 Mareluna, 10/05/11 17:00

Non so come si possa definire il dott. Vaccaro un incompetente.
Basterebbe leggere i suoi scritti per valutare la sua preparazione.
Di certo non si è svegliato ieri "inventando" l'Igienismo che invece ha alle spalle ricercatori di calibro mondiale e cliniche che curano la gente assecondando la natura del nostro organismo e non boicottandola con la robaccia chimica che esce dagli stabilimenti farmaceutici la cui fonte di lucro sono le malattie (per questo ogni tanto se ne inventano anche) non certo la salute della gente.
Se ci prendessimo la briga di fare una ricerca fuori dai canali ufficiali della medicina vedremmo che la percentuale di farmaci che abbiano un valida ragione d'essere sono un numero assurdamente esiguo.
Ma non intendo instaurare una querelle.
Ognuno è responsabile delle sue scelte. Ognuno è libero di continuare a dare cieca deferenza alla medicina ufficiale, delegando agli interessi economici, e agli studi pilotati che la supportano, la responsabilità della priopria salute. Il mio veganismo è quanto di più naturale per il organismo umano.
Basterebbe la sola frutta per farlo funzionare al meglio. Non ho bisogno di pasticche chimiche, la mia scelta d'Amore non fà di me una candidata a patologie millantate.
Ma se voi state bene a crederlo, per me pax.
Fraternamente
Luisa.

10 Marina, 10/05/11 17:02

Sì, buonanotte, pasticche chimiche, adesso. Ti viene detto che la B12 è di sintesi batterica, tu manco vai a leggere, e ti inventi che è una pasticca chimica. Già questo dimostra abbastanza...

Bah.

Marina

11 fasguvh, 10/05/11 17:03

dico una cavolata ma forse le uova, uno degli ultimi alimenti in una scala di qualita' alimentare, sono le uniche con b12 "naturalmente"?

scusate anche la mia di ignoranza ma la b-12 e' termosensibile?
teme cioe' il calore? giusto per sapere se ad esempio in cottura di cibi non vegan venga persa o meno, almeno la prossima volta che mi ripropongono sto tormentone ho anche qualcosa in piu' da dire

12 Tribil, 10/05/11 17:03

Cara Marina,
sembrerebbe che ad alti dosaggi di vitB12 (tipo 1000mcg o più) il corpo ne assimila tipo il 60% (vado a spanne, non ricordo i dati).
Mentre a dosaggi minori tipo 10mcg il corpo ne assimila di più in %.
Quindi sembrerebbe essere meglio prenderla ogni 3 gg (ricordiamo che il fabbisogno è circa 1-2mcg/die se non erro) una dose da 10 che prendere una volta al mese pasticconi da 10mila mcg.
Questo era il senso del mio intervento.

Poi ovvio ognuno fa come gli va meglio, concordo che la vitb12 è tutt'ora oggetto di dibattito (sull'integrazione ecc) e che Vaccaro esce con certe notizie...(io cmq ho letto un suo libro ed eticamente ha centrato il bersaglio, io per merito suo ho deciso di voler essere vegana).

Consiglio a tutti di informarsi sul sistema VegANIC. Ho letto il libro di Riefoli che è molto competente e ricco di riferimenti a studi scientifici.

ciao

Marina ha scritto:

13 Marina, 10/05/11 17:06

Tribil ha scritto:
Cara Marina,
sembrerebbe che ad alti dosaggi di vitB12 (tipo 1000mcg o più) il corpo ne assimila tipo il 60% (vado a spanne, non ricordo i dati).
Mentre a dosaggi minori tipo 10mcg il corpo ne assimila di più in %.

Questo vuol dire solo che se la prendi meno spesso devi prenderne in maggiore quantità, in modo non lineare, non che prenderne in moniri quantità e più spesso sia meglio. Infatti, quello che viene sempre consigliato da SSNV è il dosaggio di 2000 msg 1 volta la settimana, sublinguale.

Quindi sembrerebbe essere meglio prenderla ogni 3 gg

No, non è meglio, è lo stesso.

(ricordiamo che il fabbisogno è circa 1-2mcg/die se non erro) una dose da 10 che prendere una volta al mese pasticconi da 10mila mcg.

Una volta al mese infatti non si prende, ma una volta a settimana sì, e va benissimo così.

Poi ovvio ognuno fa come gli va meglio, concordo che la vitb12 è tutt'ora oggetto di dibattito (sull'integrazione ecc) e che Vaccaro esce con certe notizie...

Sì', e con le manie della lobby della B12, per carità...

Ciao,
Marina

14 Marina, 10/05/11 17:08

Marina ha scritto:
Questo vuol dire solo che se la prendi meno spesso devi prenderne in maggiore quantità, in modo non lineare, non che prenderne in moniri quantità e più spesso sia meglio. Infatti, quello che viene sempre consigliato da SSNV è il dosaggio di 2000 msg 1 volta la settimana, sublinguale.

Vabbè, 2 refusi in una frase ;-(

Questo vuol dire solo che se la prendi meno spesso devi prenderne in maggiore quantità, in modo non lineare, non che prenderne in minori quantità e più spesso sia meglio. Infatti, quello che viene sempre consigliato da SSNV è il dosaggio di 2000 mcg 1 volta la settimana, sublinguale.

Ciao,
Marina

15 ariel444, 10/05/11 17:12

mi scuso anche io per l'ignoranza, la l'igienismo l'ha inventato Vaccaro? a me non risulta, ma potrei sbagliarmi, mi pare fossero americani...

cmq, siete una massa di corrotti che pigliate denari dalla Long Life, so che Marina si è appena comprata una villa alle Cinque Terre con quei loschi introiti... (tanto per izzare un po' le folle e fare gazzarra, dai daiiiiiii!)

e io, che con i miei 17 euro biennali, che ho contribuito...!

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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