Possibile che manchi qualcosa?

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1 Bonanza, 26/02/13 19:21

Salve a tutti,sono vegana da un mese circa e gioco a rugby. Il mio inizio da vegana è stato in un momento pessimo perchè ho preso questa decisione poco prima di prendere la bronchite,e già li potete immaginare che tutti hanno dato la colpa all'alimentazione ( tranne i miei,per fortuna i miei familiari sono tutti vegetariani e mi capiscono) ,sono stata ferma un mese e al rientro ero fuori allenamento e sudare nel freddo di gennaio non aiuta certo a stare meglio,comunque mi sono ripresa e ora sto cercando di migliorare come forma fisica,il problema è che mi sento molto fiacca,possibile che manchi qualcosa nella mia dieta ? (considerate che prendo l'integratore per la vitamina b12) Tanto per mettere il dito nella piaga ho parlato in modo informale con un amico dietologo il quale mi ha fatto la predica sulle proteine,lui sostiene che per fare attività fisica seriamente è necessario qualcosa d'origine animale o in alternative valanghe di fagioli ( insostenibile,dice) ,il suo discorso si è però screditato quando ha detto che le mucche lo producono apposta il latte ( li sono andata via per evitare di risponderli) . Ho troppi pareri diversi su questo! A chi posso rivolgermi? Vorrei avere delle certezze,delle risposte scientifiche da dare alle mie compagne di squadra che quando non do il massimo o sono malata dicono che " devo mangiare di piu" . Scusate il papiro,ma sono veramente confusa ( anche se non cambierò mai idea),grazie dell'attenzione e delle risposte :)

2 Andrea, 26/02/13 19:43

No, è impossibile, perché non esistono nutrienti presenti nei prodotti animali e non in quelli vegetali. Al contrario, i vegetali a parità di senso di sazietà ne hanno molti di più. Mangiando semplicemente il giusto per non avere fame si ottengono molti più nutrienti da un'alimentazione vegan.

Io non perderei tempo a discutere con chi pensa che un qualunque cambio di alimentazione possa provocare una bronchite (improvvisa poi) o che esista un mammifero che produce latte senza aver partorito (!). Se vuoi comunque c'è questo opuscolo (trovi il PDF in fondo alla pagina):

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La dieta dei migliori atleti è vegan

Un pieghevole a colori che sfata i miti dell'industria della carne sulla "necessità" di alimenti di origine animale per chi fa sport.
Riporta esempi e testimonianze di atleti vegan e vegetariani, e informazioni di base sulla nutrizione vegetariana.
Da distribuire durante gli eventi sportivi e nelle palestre.

www.agireoraedizioni.org/catalogo/opuscoli-materiali/volantini/veganismo/atleti-vegan/ <==

3 Marina, 26/02/13 21:58

Ciao,

confermo che non esistono mancanze o carenze di nulla, queste sono, per usare il termine scientifico "pippe mentali" :-D
A parte gli scherzi: non vedo perché dovresti dar retta a quello che ti dicono persone che non sanno nulla dell'argomento.

E' ovvio che ti ti senta fiacca se hai appena vuto la bronchite, ci mancherebbe!

Non hai bisogno di nulla di particolare, basta che mangi in modo vario un po' di tutto, e ovviamente se fai tanto sport devi mangiare di più come quantità, ma questo immagino lo facessi già prima.

Leggi questo opuscolo che sfata un po' di falsi miti: https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/opuscoli-materiali/opuscoli/veganismo/salute-vegan/
Ciao!
Marina

4 Mzz, 26/02/13 23:39

ciao! io ho praticato sport a livello agonistico (3 allenamenti + partita alla settimana) fino allo scorso anno e da ex atleta, in base alla mia personale esperienza(=non sono un medico) ti posso garantire che l'alimentazione vegan non può inficiare sul rendimento sportivo. Ovvio se non sei stata bene devi dare tempo al tuo corpo di ri-assestarsi. Allo stesso modo, se si mangia cibo-spazzatura anche se vegan, no si può pretendere che il corpo ne tragga giovamento (non sto affermando che sia il tuo caso). Io non mi allenavo all'aperto, ma andavo anche quando non stavo bene nella mia personalissima convinzione che una bella sudata non può che giovare, ma qui, lo ammetto, gioca il fattore fanatismo-amore per lo sport praticato. Mi sono sempre scontrata con mille pregiudizi anche in quell'ambito ma vedrai che alla lunga i risultati, la forma fisica invidiabile e la risolutezza delle tue convinzioni giocheranno a tuo favore, per me almeno è stato così. Percui non preoccuparti, la forma torna di sicuro!

5 Myeu, 27/02/13 09:36

Da quando sono vegan io ho aumentato la mia energia e resistenza fisica, e ho migliorato notevolmente le mie prestazioni sportive in poco tempo.

Non sono un medico, pertanto non posso e non mi sento di darti consigli; tu però puoi chiederti:
1. Se mangi abbastanza calorie
2. Se mangi frutta e verdura o se, in generale, stai seguendo una dieta un po' più scorretta (solo pasta e burger di soia, per intenderci)

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

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