opti 3 - omega 3; pagina 2

Che confusione!
Mio padre mangia molta verdura ma frutta zero, non so se basta a dire che ha una carenza di vitamine...Bah comunque ieri col mio solito aplomb gli ho fatto notare che gli integratori fanno male e la sera si è presentato sempre col multicentrum, ma una confezione diversa con una "nuova ricetta".
Che amarezza.

è che il bombardamento mediatico sugli integratori è difficile da scansare, non fanno che dire che serve il Multicentrum, il Supradyne,che ce n'è uno per ogni età, che riparti di slancio se li prendi, e blablablabla....
negli USA sono fissati proprio, perfino sui magazine veg non fanno che parlare di integratori, poi quelli vitaminici in particolare che non siano la B12 francamente li vedo un po' bizzarri per un vegan un po' attento
certo il mangiatore di cheeseburger magari, ma i veg...
uno che fa, si intossica di vit.A, la più tossica delle vitamine in dosi elevate, senza sapere se ha carenze reali?

Lifting_Shadows ha scritto:
Che confusione!
Mio padre mangia molta verdura ma frutta zero, non so se basta a dire che ha una carenza di vitamine...

Diciamo che la verdura è più importante rispetto alla frutta, però 2-3 frutti al giorno dovrebe prendere l'abitudine di mangiarli.
Il difetto degli integratori risiede nel fatto che
vitamine e minerali, per compiere le loro funzioni, devono lavorare in sinergia con le dovute sostanza fitochimiche.
Il problema è che, su 3000 composti presenti in natura, se ne conoscono attualmente circa 600, di conseguenza non si possono sintetizzare sostanze di cui si ignori l'esistenza!

Come potremmo pretendere che ogni integratore svolga le stesse funzioni di un nutriente proveniente dal cibo?

seitanterzo ha scritto:
Diciamo che la verdura è più importante rispetto alla frutta, però 2-3 frutti al giorno dovrebe prendere l'abitudine di mangiarli.
Il difetto degli integratori risiede nel fatto che vitamine e minerali, per compiere le loro funzioni, devono lavorare in sinergia con le dovute sostanza fitochimiche. Il problema è che, su 3000 composti presenti in natura, se ne conoscono attualmente circa 600, di conseguenza non si possono sintetizzare sostanze di cui si ignori l'esistenza!
Come potremmo pretendere che ogni integratore svolga le stesse funzioni di un nutriente proveniente dal cibo?

Io ho sempre cercato di mangiare molta frutta e verdura, ma in certi periodi non riesco. In questi giorni, ad esempio, ha chiuso il fruttivendolo indiano che ho sotto casa (ogni tanto se ne va in India senza avvertire), il biologico è lontano, l'energia è bassa e ho mille cose da fare. Anche quando riesco ad assumere frutta e verdura, vedo che sto molto meglio se prendo vitamine, in particolare la vitamina c.
In passato arrivavano a casa mia cassette intere di frutta freschissima (eravamo produttori) a cui i bambini attingevano liberamente e tra i miei primi ricordi c'è un terrazzo pieno di cocomeri. Questo non è replicabile nella vita cittadina, a meno di farsi un frutteto sul balcone. Normalmente si mangia frutta che ha stazionato giorni e a volte mesi da qualche parte e ha perso buona parte delle vitamine.
Se prendo vitamine, non prendo le influenze che girano, scompaiono disturbi vari e mi sento meglio sotto molti aspetti. Per me questo è sufficiente.

Ciao

pamela

seitanterzo ha scritto:
Come potremmo pretendere che ogni integratore svolga le stesse funzioni di un nutriente proveniente dal cibo?

Infatti non so, ma da quando ha avuto la diverticolite evita non solo la frutta ma anche alcune verdure, come peperoni e cavoli, e i legumi. Evito di dire cosa mangia, ma fidati che mangia malissimo :(

Lifting_Shadows ha scritto:

seitanterzo ha scritto:
Come potremmo pretendere che ogni integratore svolga le > stesse funzioni di un nutriente proveniente dal cibo?

Infatti non so, ma da quando ha avuto la diverticolite evita non solo la frutta ma anche alcune verdure, come peperoni e cavoli, e i legumi. Evito di dire cosa mangia, ma fidati che mangia malissimo :(

Io sapevo però che per la diverticolite, quando chiaramente non c'è un'infiammazione in corso, è bene mangiare molte fibre, per tenere l'intestino pulito ed evitare che i diverticoli si riempiano di feci che possono stazionare lì anche per molto tempo.

Lia78 ha scritto:
Io sapevo però che per la diverticolite, quando chiaramente non c'è un'infiammazione in corso, è bene mangiare molte fibre, per tenere l'intestino pulito ed evitare che i diverticoli si riempiano di feci che possono stazionare lì anche per molto tempo.

Ha un motivo anche per non mangiare le fibre. Quando lo vedo me lo faccio dire. Ah, ma si sono invertiti i ruoli, sono i figli che devono badare alla salute dei genitori?!

Ciao, mi introducoo nella discussione per avere delle delucidazioni sul multicentrum. è vero che è stato ritirato dal mercato perchè contiene componenti OGM non indicati nell'etichetta del prodotto?
sarebbe proprio il colmo... guarda caso è stao dimenticato di indicare proprio quel componente che guarda caso è OGM? sono allibito...
ciao
Gio

giorestalli ha scritto:
Ciao, mi introducoo nella discussione per avere delle delucidazioni sul multicentrum. è vero che è stato ritirato dal mercato perchè contiene componenti OGM non indicati nell'etichetta del prodotto?
sarebbe proprio il colmo... guarda caso è stao dimenticato di indicare proprio quel componente che guarda caso è OGM? sono allibito...
ciao
Gio

Pure? Bene! Non so, lo sto sentendo da te per la prima volta :/

pamela ha scritto:

Anche

quando riesco ad assumere frutta e verdura, vedo che sto molto meglio se prendo vitamine, in particolare la vitamina c.

La questione sull'integratore di C è alquanto controversa: secondo gli studi di Pauling si può arrivare a 9 gr al giorno, soprattutto per prevenire determinate malattie, mentre la RDA italiana per l'adulto è di 60mg, con la raccomandazione di non eccedere con le integrazioni da supplementi che, oltre a non fornire tutti i vantaggi della vitamina derivata dal cibo, sarebbero addirittura ossidanti e si rischierebbero sintomi da ipervitaminosi.
Che tipo di integratore prendi?

Normalmente si mangia frutta che ha stazionato giorni e a volte mesi da qualche parte e ha perso buona parte delle vitamine.

Di certo non è bio, altrimenti non arriverebbe a durare tanto....

Lifting_Shadows ha scritto:

seitanterzo ha scritto:
Come potremmo pretendere che ogni integratore svolga le > stesse funzioni di un nutriente proveniente dal cibo?

Infatti non so, ma da quando ha avuto la diverticolite evita non solo la frutta ma anche alcune verdure, come peperoni e cavoli, e i legumi. Evito di dire cosa mangia, ma fidati che mangia malissimo :(

I legumi può mangiarli, magari quelli secchi dopo l'ammollo preventivo e cotti con foglie di alloro, come facciamo noi. Quello che deve evitare, di certo lo sa bene, sono frutti e verdure con semini, tipo pomodori, kiwi, ecc.

seitanterzo ha scritto:

pamela ha scritto:

La questione sull'integratore di C è alquanto controversa: secondo gli studi di Pauling si può arrivare a 9 gr al giorno, soprattutto per prevenire determinate malattie, mentre la RDA italiana per l'adulto è di 60mg, con la raccomandazione di non eccedere con le integrazioni da supplementi che, oltre a non fornire tutti i vantaggi della vitamina derivata dal cibo, sarebbero addirittura ossidanti e si rischierebbero sintomi da ipervitaminosi.
Che tipo di integratore prendi?

Credo che in commercio esista anche la vitamina c naturale, solo che costa molto di più.
Io per principio diffido dell'ufficialità medica e scientifica e cerco di sentire diverse campane. Mi risulta, anche da esperienza molto personale, che la vitamina c in eccesso viene espulsa spontaneamente dal corpo, quindi non c'è rischio di sovradosaggio.
Al momento sto prendendo solo vitamina c, da pochi giorni. Il mio approccio sperimentale mi costringe a rinunciare a dei rimedi quando ne adotto uno nuovo, per poter capire se quest'ultimo risolve dei problemi e in che misura. Anche quando decido di prendere vitamine, il più delle volte me ne dimentico, anzi questo thread me lo sta ricordando.
Sto anche pensando di coltivare rosa canina per avere le preziose bacche.

Normalmente si mangia frutta che ha stazionato giorni e a > volte mesi da qualche parte e ha perso buona parte delle > vitamine.

Di certo non è bio, altrimenti non arriverebbe a durare tanto....

Il bio al momento non è accessibile per tutti e non per una questione di prezzo, che spesso trovo molto simile a quello dei supermercati, per quanto riguarda frutta e verdura, ma perchè i negozi bio sono ancora pochi. Comunque se io compro bio il martedì, posso essere sicura che frutta e verdura sono stati una settimana nel negozio, che si rifornisce il mercoledì. Se compro arance, i tempi si allungano, perché non credo che esistano aranceti nel Lazio, Quanta vitamina è rimasta nelle mie arance bio?

Ciao

pamela

pamela ha scritto:

Se compro arance, i tempi si allungano, perché

non credo che esistano aranceti nel Lazio, Quanta vitamina è rimasta nelle mie arance bio?

Il discorso della vitamina C da agrumi è diverso, grazie allo spessore della buccia viene protetta e quindi non ha praticamente perdite dal momento della raccolta.
In questo momento le arancie nei bio arrivano dall'Africa.....non proprio km zero, quindi vuol dire che da noi non ci sono e non bisogna prenderle.
Cmq ci sono agricoltori bio che settimanalmente ti fanno la cassetta di frutta e verdura e te la consegnano in un giorno fisso. Oltre al vantaggio della raccolta sul momento, c'è anche un prezzo molto inferiore ai prodotti reperibili in commercio.

seitanterzo ha scritto:

nelle mie arance bio?

Il discorso della vitamina C da agrumi è diverso, grazie allo spessore della buccia viene protetta e quindi non ha praticamente perdite dal momento della raccolta.
In questo momento le arancie nei bio arrivano dall'Africa.....non proprio km zero, quindi vuol dire che da noi non ci sono e non bisogna prenderle.
Cmq ci sono agricoltori bio che settimanalmente ti fanno la cassetta di frutta e verdura e te la consegnano in un giorno fisso. Oltre al vantaggio della raccolta sul momento, c'è anche un prezzo molto inferiore ai prodotti reperibili in commercio.

Quasi una chat. Se sono aziende che allevano anche animali, oltre agli ortaggi e alla frutta, non riuscirei a comprare da loro. Avrei anche un Gas molto vicino, che diserto per lo stesso motivo.

Ciao

pamela

pamela ha scritto:
Quasi una chat.

Tanto vale mandarci sms! :-))

Se sono aziende che allevano anche animali,

oltre agli ortaggi e alla frutta, non riuscirei a comprare da loro. Avrei anche un Gas molto vicino, che diserto per lo stesso motivo.

Mentre ti scrivevo ho appena controllato il sito di un'azienda agricola bio ed economica che fa proposte del genere, ma ho trovato anche miele e formaggi...possiamo cercare e una volta trovato aprire un topic (dato che qui,come al solito, siamo ot da giorni...).
Ad Acilia (quartiere di Roma, per chi non è della zona) c'è una cooperativa che lavora con il metodo di permacultura, la promotrice è vegan e quindi anche i prodotti. Con una cifra fissa annua (mi pare 350€) "adotti" un orto e da quello ti portano frutta e verdura disponibile ogni settimana, per 12 mesi.
Però di orti ne hanno 60, quindi bisogna prenotare almeno un anno prima e sperare di essere arrivato in tempo.