Mangio troppo poco...consigli; pagina 2

Intendevo che si digerisce prima di cereali e legumi.

Se la verdura sta mezz'ora e la pasta 2 ore, la verdura va giù "subito" e la pasta con la sua calma. Al contrario se mangio prima la pasta, questa fa da "tappo" per 2 ore alla verdura che avrebbe transitato prima se la strada fosse stata libera.
Lì resta, sopra la pasta, attendendo il suo turno e nel frattempo fermenta.

Per la frutta "assolutamente" lontano dai pasti, al max prima del pasto considerando che una mela sta 20min, 2 mele 40 min ecc.
Poi capita anche a me di non seguire sempre tutto...
Però mi pare che mela ananas e qualcos'altro contengo enzimi "digestivi" e quindi questi 3 possono essere presi a fine pasto.

Così io ho capito :-)

Tribil ha scritto:
Intendevo che si digerisce prima di cereali e legumi.

Se la verdura sta mezz'ora e la pasta 2 ore, la verdura va giù "subito" e la pasta con la sua calma.

Io ero convinta che in realtà i tempi di digestione della verdura cruda fossero significativamente superiori alla mezz'ora, non così dissimili da cereali e legumi. Poi magari mi sbaglio, non ho fonti così certi...

Penso che comunque la tua rimanga un'ottima abitudine :-)