Gary Yourofsky: sulla vit b12; pagina 2

Stimo molto Gary Yourofsky, ma mangiare verdura sporca di terra spesso significa anche assicurarsi una bella infestazione intestinali.. scusa gary ma molto meglio la pillolina ..

Durante il 2012 ho iniziato ad apprezzare il topinambur..Lo mangio crudo, intero , a morsi..(cotto mi piace molto meno, e lo consumavo, prima, solo da cotto)..Ha pochissime calorie, e' un ottimo spezzafame e, x giunta, migliora la tolleranza ai carboidrati..Xche' ne parlo nel topic della B12?..Xche' lo acquisto in quantita' industriale da un vecchietto che porta la sua merce la domenica mattina al mercatino bio a km zero...E' molto sporco di terra, io lo lavo, lo spazzolo ( al momento), ma resta sempre attaccata un po' di terra...Che mangio assieme al topinambur....Il vecchietto mi ha detto di avere un orticello molto piccolo, curato, senza schifezze chimiche..Sono molti mesi che lo consumo cosi', giornalmente, e non ho mai avuto problemi intestinali..Ciononostante, ho continuato ad assumere una volta a settimana la mia compressina LongLife di B12..Non vedo il problema...Gli onnivori assumono integratori-veleno di tutti i tipi ( x i capelli, x le arterire, x il colesterolo, x i radicali liberi, ecc), e poi hanno il coraggio di parlare x la B12?...Ma non meritano neanche di essere considerati.,.

saetta54 ha scritto:
Gli onnivori assumono integratori-veleno
di tutti i tipi ( x i capelli, x le arterire, x il colesterolo, x i radicali liberi, ecc), e poi hanno il coraggio di parlare x la B12?...Ma non meritano neanche di essere considerati.,.

E oltre a questo l'integratore di B12 la prendono anche loro e non ha niente a che vedere con l'essere vegan o meno.

Se si trattasse di una vitamina presente direttamente nei cibi animali l'obiezione potrebbe al limite anche avere un senso (ma la si smonterebbe con la tua argomentazione) ma alla fine sia noi che loro prendiamo un integratore: noi lo mettiamo su una caramella al lampone, loro nel cadavere
di un povero animale.

Ho sempre preso l'acido folido perchè ho l'anemia mediterranea, non mi pare un dramma prendere anche due pasticche di B12 a settimana.. Comunque se si cerca di evitare di prenderla si trova il modo.. Magari un orto verticale organico sul balcone, con terra organica ovviamente..

MissV ha scritto:
Ho sempre preso l'acido folido perchè ho l'anemia mediterranea, non mi pare un dramma prendere anche due pasticche di B12 a settimana.. Comunque se si cerca di evitare di prenderla si trova il modo..

Non c'e' nessun motivo per evitare di prenderla, se non qualche illogica fissazione che non ha nulla di razionale.

Magari un orto
verticale organico sul balcone, con terra organica ovviamente..

E' impossibile sapere se se ne assume abbastanza, in questo modo, e' una cosa senza senso.

Non era un suggerimento, non crea nessun problema prendere una pasticca a settimana e credo sia stupido rischiare inutilmente, infatti mi capita sempre di cercare di convincere altri vegani che non la usano a prenderla..
Vero anche che in qualche parte del mondo la vitamina B12 si potrà ancora ottenere in maniera naturale.. Sicuramente dubito nella terra che compri dal vivaio..

MissV ha scritto:
Non era un suggerimento, non crea nessun problema prendere una pasticca a settimana e credo sia stupido rischiare inutilmente, infatti mi capita sempre di cercare di convincere altri vegani che non la usano a prenderla.. Vero anche che in qualche parte del mondo la vitamina B12 si potrà ancora ottenere in maniera naturale.. Sicuramente dubito nella terra che compri dal vivaio..

Ripeto: la vit. B12 degli integratori E' ottenuta in modo naturale.
E' prodotta dagli stessi batteri che la producono nel terreno, solo che anziche' nel terreno sono messi su un substrato di melassa o altro. Cosa c'e' di innaturale in questo? Nulla.
Allora anche l'agricoltura e' innaturale. Coltivare la verdura e' innaturale, non e' diverso dal coltivare i batteri.
Allora, o andiamo tutti a mangiare radici e bacche, allora possiamo dire di mangiare in modo "naturale", o la smettiamo con queste fissazioni irrazionali su cosa e' naturale e cosa no.

Ricordo che la vit B12 di deposito che si trova nei prodotti animali (carne, latte, uova), ci si trova perche' gli animali a loro volta mangiano vegetali con B12, ma oggi invece quella B12 la ricavano loro stessi dagli integratori. La maggior parte degli integratori che si consuma nel mondo si usa per gli animali d'allevamento!
Ovviamente in quantita' ben maggiori di quanta ne serve per il consumo diretto umano, come sempre.

Quindi, basta con queste storie di cosa e' naturale e cosa no, non ha alcun senso, non c'e' logica, non c'e' razionalita' e sono credenze che si basano solo sull'ignoranza e sul preconcetto.

Se uno non vuole prendere l'integratore di B12 per motivi strani suoi, che non lo prenda, affari suoi, ma che non si inventi motivi di mancata "naturalita'" (scritti po' attraverso un computer, che com'e' noto cresce sugli alberi, no?) perche' questa cosa NON ESISTE!

Anche fosse, chi se ne frega, non e' la naturalita' che conta, specie nella vita di oggi, e' il fatto di non fare del male ad essere senzienti, solo questo conta.

MA siccome in questo caso non e' nemmeno vero che non e' naturale, non esiste alcuna obiezione sensata e logica.

Aggiungo che la Long Life non è nella farmaceutica, non fa e non commissiona vivisezione, poi gli ingredienti di quella pastiglietta sono vegan, quindi, appunto, che problemi ci sono a mangiarsi una caramella?
Ho conosciuto una donna, vegan da tanti anni, che non assumeva la B12, è avuto parecchi problemi

Carlovegan ha scritto:
Ho conosciuto una donna, vegan da tanti anni, che non assumeva la B12, è avuto parecchi problemi

I problemi reali sono abbastanza rari, e non e' che si verifichino di piu' nei vegan che negli onnivori, infatti sono tantissimi gli onnivoriche hanno carenza di B12, solo che non lo sanno.

Semplicemente, e' stupido lasciarsi andare in carenza quando e' cosi' semplice evitarlo. Poi non e' che tutti quelli che hanno la vit.B12 al di sotto della norma avranno reali problemi di salute, tutt'altro, ma non ha senso non assumere una sostanza che comunque ci serve ed e' semplicemente prodotta dai batteri, senza nessuna cosa strana di mezzo.

Hai ragione, per completezza di informazione, altrimenti dal mio post precedente si capisce tuttaltro, lei ha avuto dei problemi da onnivora, in particolare mi ha accennato che aveva una spossatezza al punto che non riusciva più a fare le attività normali, da vegan ha avuto una ripresa però non prendendo più l'integratore, perché pensava non ne avesse più di bisogno, poi è ritornata in quello stato.
La vedevamo spesso alle varie manifestazioni e sit-in ed un giorno abbiamo avuto modo di conoscerla e so che gli avevo detto che ogni tanto mi dimentico di prendere la b12 e da qui è nati il discorso