Il dot. Barnard su pesce ed omega3; pagina 2

ma e' il DHA o l'olio di pesce che lo contiene ad essere dannoso?

XmontanaroX ha scritto:
ma e' il DHA o l'olio di pesce che lo contiene ad essere dannoso?

Non l'ho ancora guardato, però l'olio di pesce contiene grassi saturi e metalli pensanti, oltre a conservare una quota irrisoria di DHA, dato che nessuno, almeno in Italia, mi pare si sia mai sognato di distribuirlo con catena a freddo....

Solo Eweg ci potrà dare una risposta!

seitanterzo ha scritto:

XmontanaroX ha scritto:
ma e' il DHA o l'olio di pesce che lo contiene ad essere > dannoso?

Non l'ho ancora guardato, però l'olio di pesce contiene grassi saturi e metalli pensanti, oltre a conservare una quota irrisoria di DHA, dato che nessuno, almeno in Italia, mi pare si sia mai sognato di distribuirlo con catena a freddo....

Solo Eweg ci potrà dare una risposta!

ma io questo genere di cose le imparo da voi di Informazione Alimentare, per il resto non so niente, comunque dall'articolo di barnard mi sembra che sia proprio il DHA: "hanno riscontrato come i soggetti con i più alti livelli di DHA nel sangue avessero una probabilità di sviluppare una forma aggressiva di cancro alla prostata di due volte e mezza superiore rispetto ai soggetti con i livelli ematici più bassi. "