Il dot. Barnard su pesce ed omega3

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1 eweg, 1/05/11 18:09

Buone nuove, gente. Forse qualcuno lo sapeva già, ma a quanto pare molti studi hanno smentito che gli integratori a base di olio di pesce abbiano benefici sul cervello e sul cuore.

Sul forum Informazione Alimentare hanno linkato questo articolo del dot. Barnard che ho provato a tradurre alla carlona:

"Un nuovo studio farà riflettere la gente due volte prima di prendere capsule di olio di pesce o mangiare pesce. L'American Journal of Epidemiology riporta che gli uomini con livelli più elevati di DHA, uno degli acidi grassi omega-3 che si trova nell'olio di pesce, hanno un maggior rischio di sviluppare il cancro alla prostata.

I ricercatori del Seattle Fred Hutchinson Cancer Research Center [mi sembra un nome un tantinello eccessivo] hanno monitorato 3.461 partecipanti al Prostate Cancer Prevention Trial e hanno scoperto che gli uomini con più DHA nei loro flussi sanguigni hanno due volte e mezzo più probabilità di sviluppare una forma aggressiva di cancro alla prostata. Risultati simili sono stati ottenuti in uno studio prospettico europeo sul cancro e la Nutrizione, dove gli uomini che avevano più alti livelli di omega-3 avevano un rischio maggiore di cancro alla prostata.

In molti studi recenti, l'olio di pesce non è stato all'altezza delle affermazioni della sua pubblicità. In particolare, non è di aiuto per i malati di cuore, non previene il morbo di Alzheimer, non impedisce la depressione, e - almeno finora - non rende i bambini più intelligenti.

Già nel 2005 il giornale dell'American Medical Association ha dimostrato che l'olio di pesce potrebbe in realtà aumentare il rischio di aritmie cardiache in alcuni pazienti. Nello stesso anno, JAMA ha anche riferito che l'olio di pesce non previene il cancro.

L'anno seguente, il British Medical Journal ha riportato che gli omega-3 non danno alcun vantaggio alla salute del cuore. Tra quasi 4.000 pazienti cardiopatici, nessuna differenza è stata osservata tra coloro che consumano integratori di omega-3 e coloro che hanno preso le pillole di placebo. Tale conclusione è stata ripetuta nel 2009, quando i ricercatori hanno scoperto che il consumo di pesce non riduce il rischio di insufficienza cardiaca. Poi, nel 2010, il New England Journal of Medicine ha riportato simili lugubri risultati con malati di cuore a cui sono stati dati degli omega-3 in aggiunta alla terapia standard. Non avevano alcuna riduzione degli eventi cardiovascolari.

Sorprendentemente, Harvard collega il pesce e grassi omega-3 al diabete di tipo 2. Seguendo 195.204 adulti dai 14 ai 18 anni [?], i ricercatori hanno riportato nel 2009 di aver visto che più i partecipanti consumavano pesci o grassi omega-3 a catena lunga, maggiore era il rischio di sviluppare il diabete.

Nel frattempo, i produttori di olio di pesce hanno riposto le loro speranze sulle funzioni cerebrali. Forse l'olio di pesce vi renderà più intelligenti, hanno argomentato. Ma l'anno scorso i ricercatori hanno distrutto anche quelle speranze. Ad un gruppo di 867 anziani sono stati assegnati in modo casuale un integratore di olio di pesce ed un placebo. Dopo due anni di integrazione, gli anziani non avevano mostrato alcun beneficio in tutte le prove sul tempo di reazione, sulla memoria spaziale, e sulla velocità di elaborazione. Un rapporto JAMA successivo ha dimostrato che supplementi di omega-3 non rallentano il declino mentale nei malati di Alzheimer. E, alla fine dello spettro di età, neanche i bambini hanno ottenuto qualche beneficio. Un rapporto JAMA ha dimostrato che il consumo di olio di pesce durante la gravidanza non giova allo sviluppo cognitivo dei bambini.

In queste relazioni l'olio di pesce inizia a sembrare un po' come olio di serpente. Le nuove scoperte che collegano livelli più elevati di DHA al cancro aggiungono altri motivi per evitare il pesce e gli integratori di olio di pesce"

http://pcrm.org/news/blog/index.html

2 Marina, 1/05/11 18:23

Se aspettavi qualche giorno ti risparmiavi la fatica della traduzione ;-)

Lo pubblicheremo come news, ma aspetto una revisione di Luciana Baroni.

Il dr. Neal Barnard è il mio eroe, comunque :-)

Ciao,
Marina

3 seitanterzo, 1/05/11 18:27

Marina ha scritto:
Il dr. Neal Barnard è il mio eroe, comunque :-)

Sul tuo profilo non c'è scritto! :P

4 eweg, 1/05/11 18:49

Marina ha scritto:
Il dr. Neal Barnard è il mio eroe, comunque :-)

E' per le sue mascellone d'acciaio o per il suo sguardo così virile e sensuale?

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN8OSm-dTegFOaTik7zndKRgFM4gCIJoLkibJ76tcAsBJ8_u7u

5 Vale_Vegan, 1/05/11 19:00

XD

6 Marina, 1/05/11 19:23

eweg ha scritto:
Marina ha scritto:
Il dr. Neal Barnard è il mio eroe, comunque :-)

E' per le sue mascellone d'acciaio o per il suo sguardo così virile e sensuale?

Eggia', che uomo :-D

No, è che il PCRM è un'assocazione molto aggressiva nelle sue iniziative, non cercano di tenere un profilo basso per non essere giudicati troppo poco scientifici e "istituzionali", loro sono entrambe le cose, molto preparati dal punto di vista scientifico e molto aggressivi nelle loro affermazioni e campagne.

Ciao,
Marina

7 seitanterzo, 1/05/11 19:43

eweg ha scritto:
Marina ha scritto:
Il dr. Neal Barnard è il mio eroe, comunque :-)

E' per le sue mascellone d'acciaio o per il suo sguardo così virile e sensuale?

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN8OSm-dTegFOaTik7zndKRgFM4gCIJoLkibJ76tcAsBJ8_u7u (((((

Che facciamo Ewy, io rubo le tue battute, e tu quelle della Vale? :D

ok Marina..me ne vado...me ne vado.......sgrunf!

8 eweg, 1/05/11 19:54

seitanterzo ha scritto:
Che facciamo Ewy, io rubo le tue battute, e tu quelle della Vale? :D

La Vale aveva fatto una battuta simile? Non la ricordo, non è che l'ha fatta nel convento? Perchè se no probabilmente non l'ho letta

ok Marina..me ne vado...me ne vado.......sgrunf!

Questo topic l'ho aperto io, per cui concedo formalmente il privilegio di buttarlo in vacca, visto anche che tra pochi giorni uscirà l'articolo di AgireOra per cui è un topic inutile.

9 ariel444, 1/05/11 20:06

ahò, lo stavo traducendo anche io!!! meno male che vi ho letto così non vado avanti...:-))

come girano 'ste notiziole, eh?! siamo tutti belli svegli a quanto pare ;-)

10 Marina, 3/05/11 23:05

Eccolo, riveduto e ampliato con precisazioni e approfondimenti da Luciana Baroni: https://www.scienzavegetariana.it/news_dett.php?id=1133

Ciao,
Marina

11 eweg, 4/05/11 12:31

sono proprio contento, visto che su Informazione alimentare si stavano chiedendo se non fosse il caso di raccomandare anche il DHA, oltre alla B12, ai vegani.

Ora stanno avendo dubbi sulla vitamina D, perchè si sta scoprendo che è più importante di quello che si pensava e che la popolazione in generale non ha livelli protettivi di questa vitamina nel sangue e, anche se questo non sarebbe legato all'alimentazione vegana, la tendenza di incolpare il veganismo c'è sempre.

Tralaltro ci sono nuove vitamine anti-vegan all'orizzonte, come la K2, quindi OCIO!

12 seitanterzo, 4/05/11 12:44

eweg ha scritto:
sono proprio contento, visto che su Informazione alimentare si stavano chiedendo se non fosse il caso di raccomandare anche il DHA, oltre alla B12, ai vegani.

Dove c'è scritto? L'integrazione di DHA si raccomanda a chi potrebbe avere problemi di conversione dall'ALA, come diabetici, gravidanza e infanti prematuri, qualunque dieta si segua.

Ora stanno avendo dubbi sulla vitamina D, perchè si sta scoprendo che è più importante di quello che si pensava e che la popolazione in generale non ha livelli protettivi di questa vitamina nel sangue

ed anche questa non è una scoperta degli ultimi giorni, visto che le modificazioni-serra possono in qualche modo limitare l'irradiazione solare rispetto a prima, ma qui in Italia non ci sono motivi di particolare preoccupazione (almeno per adesso).

Tralaltro ci sono nuove vitamine anti-vegan all'orizzonte, come la K2,

Cos'è, un monte? :D
In ogni caso c'è nè una forte presenza in verdure a foglia verde, direi che non siamo noi a dovercene preoccupare.

13 eweg, 4/05/11 17:32

seitanterzo ha scritto:
eweg ha scritto:
sono proprio contento, visto che su Informazione alimentare > si stavano chiedendo se non fosse il caso di raccomandare > anche il DHA, oltre alla B12, ai vegani.

Dove c'è scritto?

In questi 2 topic

http://www.informazionealimentare.it/forum/viewtopic.php?f=2&t=689
http://www.informazionealimentare.it/forum/viewtopic.php?f=1&t=823

14 eweg, 4/05/11 17:35

seitanterzo ha scritto:
eweg ha scritto:
Tralaltro ci sono nuove vitamine anti-vegan all'orizzonte, > come la K2,

Cos'è, un monte? :D
In ogni caso c'è nè una forte presenza in verdure a foglia verde, direi che non siamo noi a dovercene preoccupare.

Sul blog antivegan di Denise Minger, la tipa di 23 anni che conosce tantissimi vegani che vanno da lei a raccontarle di tutti i loro problemi di salute legati all'alimentazione vegana e che conosce tantissime mamme vegan i cui figli hanno problemi ai denti per l'insufficente apporto di calcio, vitamina D e vitamina K2.

15 seitanterzo, 4/05/11 17:42

Lì si discute per mettere a confronto diverse teorie e argomentazioni sul tema, ma le conclusioni pratiche sono quelle che vanno tenute in considerazione, in quanto da divulgare nella maniera più semplice.

Comunque l'articolo di PCRM non ho ancora avuto il tempo di guardarlo, sarà bene che lo faccia! ;)

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Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!