Consigli su modifica alimentazione

Ciao a tutti, siccome si sta avvicinando l'estate e la mia voglia di cucinare sta scemando lentamente, così come la voglia di legumi, sto preferendo spesso cose fresche e poco impegnative; volevo però la vostra opinione sulla mia dieta personale che ho modificato come segue:

colazione - 150 gr latte soia e 40 gr cereali integrali spuntino - 250 gr yogurt soia
pranzo - 30 grammi frutta secca o semi oleaginosi, 80 gr. pane integrale e 300 gr verdure fresche o cotte, 1 frutto di stagione (ma non sempre)
spuntino - come quello della mattina
cena - 50 gr pasta integrale più semplice possibile, 300 gr di verdure, un po' di proteine vegetali (es. 50 gr tofu o 70 gr legumi già lessati, ecc), 50 gr di pane integrale (una fetta), 1 frutto di stagione.

Ora, considerando che mi sono rimasti ancorati addosso come le cozze circa 7 kg, che non riesco a sbolognare via ormai da 2 anni,e che non posso fare molto movimento per via di problemi fisici, quindi niente lunghe passeggiate, niente corsa né salti(insomma sto messa maluccio)ed a causa di impegni familiari, sto per peggiorare le cose o almeno resto stabile, mangiando in modo più piacevole per me? Help!

Grazie e buona giornata a tutti =^^=

Io mangio molte meno proteine(da Giugno....per il caldo!qui a Roma è super caldo!)...e più zuccheri,frutta e insalatone a volontà!!!!
Forse dovresti provare a diminuire anche tu le proteine e aumentare un pò il consumo di frutta e verdure fresca!!! ;)

Se non sbaglio (altrimenti correggetemi) assumi effettivamente un pò troppe proteine , poiché tutti i cibi che mangi ne sono una buona fonte: latte di soia,yougurt di soia, frutta secca e cereali integrali !

Tora ha scritto:
Ora, considerando che mi sono rimasti ancorati addosso come le cozze circa 7 kg, che non riesco a sbolognare via ormai da 2 anni,e che non posso fare molto movimento per via di problemi fisici

Nel tuo menu tipo non hai indicato zucchero e olio, ma immagino tu li usi.
Limita fortemente quelli, specie l'olio.
Per il resto mi pare una dieta con poche calorie.

Ciao,
Marina

Guest ha scritto:
...a Roma è super caldo!)...

eh! Sono tornata da Roma giusto sabato (purtroppo... sarei rimasta volentieri ad vitam ^^! Almeno ho fatto in tempo ad andare al Rewild *.*) e ti garantisco che scambierei volentieri il caldo che ho sentito lì, col caldo appiccicaticcio che c'è qui in provincia di Milano v.v

Guest ha scritto:
Se non sbaglio (altrimenti correggetemi) assumi effettivamente un pò troppe proteine , poiché tutti i cibi che mangi ne sono una buona fonte: latte di soia,yougurt di soia, frutta secca e cereali integrali !

Mah, considerando che non ne assumo a pranzo, se non tramite la frutta secca e che a cena ne mangio davvero poche, non penso di essere oltre il limite, almeno spero!

Marina ha scritto:
Nel tuo menu tipo non hai indicato zucchero e olio, ma immagino tu li usi.
Limita fortemente quelli, specie l'olio.
Per il resto mi pare una dieta con poche calorie.

Ciao,
Marina

Giusto Marina, me li ero proprio scordati! Con l'olio ho un rapporto un po' capriccioso, nel senso che a volte ne uso un po' troppo, penso, ed altre manco me lo filo!
Per dolcificare il discorso è un altro... sono stata un'affezionata consumatrice di aspartame per secoli, non per dieta, ma perché non mi piace il retrogusto che mi lascia lo zucchero (anche quello di canna). Ora sto cercando di abituarmi allo xilitolo, al succo d'agave ed allo sciroppo d'acero (che nei frullati ci sta benissimo, secondo me *.*) Ne uso un cucchiaino scarso nel caffè... però bevo tanti caffè =/
Ah! Aggiungo pure un po' di nori in fiocchi qua e là e insalatine di wakame, dulse, ecc di tanto in tanto. BBBONE!

Tora ha scritto:
Giusto Marina, me li ero proprio scordati! Con l'olio ho un rapporto un po' capriccioso, nel senso che a volte ne uso un po' troppo, penso, ed altre manco me lo filo!

Allora ti conviene badare a quello, e usarne sempre poco, perché io non sono un'esperta di diete, ma dalle cose che descrivi non mi pare affatto uan dieta da mangioni la tua, tutt'altro, penso non arrivi nemmeno al tuo fabbisogno calorico...

Ciao,
Marina

Ciao neppure io sono un dietologo pero' secondo me non e' un' alimentazione esagerata. Visto che non puoi fare attivita' fisica (sicura sicura?) puoi solo ritoccare l' alimentazione.

Io farei cosi' colazione ok pero' sposterei i 30 g di frutta secca e semi oleaginosi, meta' e meta', dal pranzo allo spuntino di meta' mattina aggiungendo un frutto ed eliminando lo yogurt(ne mangi mezzo chilo al giorno, un po' troppo per una che vuole perdere peso e non puo' fare attivita' fisica. Pero' lo potresti mangiare a colazione al posto del latte, se ti piace)

Ok pranzo, spuntino un frutto, ok cena ma senza frutta.

Inizia cosi' e vedi se inizi a perdere qualcosa

danvegan ha scritto:
Ok pranzo, spuntino un frutto, ok cena ma senza frutta.

Pittosto a cena toglie il pane non la frutta!! L'idea che la frutta solo perché "zuccherina" debba essere tolta....toglilo dalla testa... io sono ignorante in materia, ma di questo sono assolutamente sicura ... 2 albicocche la sera non fanno male...anzi..!!

Secondo me due frutti al giorno, considerato soprattutto che non fa alcuna attivita' fisica, e' sufficiente. Se anche cosi' non cala, ovvio che dovra' limitare anche i carboidrati

Assolutamente anche 4-5 porzioni di frutta....non dico 4 banane e nemmeno di esagerare.... ma non è la frutta il problema!

Sono andato da una bravissima nutrizionista vegana che sicuramente tutti voi conoscete, senza fare nomi, e nella mia alimentazione sono previste 2 porzione di frutta.

E considera che lavoro, faccio corsa, faccio palestra, ed il mio peso e' "normopeso ai limiti inferiori" quindi devo mettere su un po' di massa...

Ribadisco che non sono le 4 porzioni di frutta un
problema!!
Non mi interessa chi ha detto cosa.... non è la frutta il problema!

Guest ha scritto:
Ribadisco che non sono le 4 porzioni di frutta un problema!!
Non mi interessa chi ha detto cosa.... non è la frutta il problema!

di solito si limita la frutta per non alzare l'indice glicemico e permettere comunque di consumare altri cibi più nitrienti. Comunque con la stagione calda si può aumentare tranquillamente, e in genere non ne farei un grosso problema.

Sì, ultimamente si dice di mangiare al massimo 3-4 frutti al giorno perchè tanta frutta farebbe male e ci sarebbero cibi più importanti, vorrebbe dire che se uno ha fame e trova un albero di fichi sarebbe più salutare per lui lasciarli là ed andare in cerca di una ciotola, un cucchiaio, del latte di riso e dei fiocchi d'avena, anzichè farsi una scorpacciata di fichi (assumendo 400 e passa mg di calcio, visto che la frutta è poco nutriente). Non crederò mai a questa cosa.

comunque io consigliavo cosi' come inizio, poi ovvio che se anche cosi' non cala le consiglierei di cominciare a calare con il pane o con la pasta.

L' unica cosa che veramente si puo' mangiare a sazieta', e' la verdura, sempre stando attenti a non inondarla d' olio