attenzione siamo tutti ortoressici o.O; pagina 3

Lifting_Shadows ha scritto:
Puoi essere più preciso, cosa hai eliminato di sospetto? Evito il più possibile roba con coloranti e conservanti, l'estratto di lievito, l'aspartame, e ho di molto limitato le merendine, i dolci, e la schifezzuole salate.

Idem, ce ne sarebbe da scrivere, evito tutto quello che contiene parole non chiare tipo "oli vegetali" , correttori di acidita' vari ecc.

Alla fine pero' se vado in pizzeria mi accerto solo che la pizza non sia fatta con strutto e che non usino latte nel sugo, a costo di entrare in cucina e chiedere al cuoco nel caso in cui il cameriere non abbia un aria affidabile... per il resto mi posso aspettare che a volte l'impasto della pizza possa essere di quelli industriali fatti con olio di palma o di colza, ma alla fine me la mangio lo stesso.

cmq penso che l'ortoressia sia una bufala, uno che e' isterico o nevrotico puo' manifestare la sua nevrosi in qualsiasi modo, non e' che si da' un nome per ogni tipo di sfogo che possono esistere, no?

Dai allora non sei affatto fissato, ma solo attento! E comunque quelle cose come aspartame e compagnia dovrebbero essere evitate da tutti, vegan o no, il fatto che le abbiamo scoperte (parlo al plurale perchè a me è successa la stessa cosa tua) diventando vegani è solo perchè solo così abbiamo iniziato ad informarci e ad andare oltre una sigla sull'etichetta. Prima non mi sarebbe mai venuto in mente di leggerla, forse più per paura di sapere cosa stavo per mangiare che per mancanza di curiosità...

erbaluna ha scritto:
guarda solo pochi giorni fa ho dovuto sentire un tizio pseudonutrizionista che parlava su linea verde, blu o uno di quei programmi là..eravamo a pranzo di domenica, io e il mio ragazzo con le cose fresche e buone preparate da me, e i miei con i piatti schifidi e mortiferi (che poi mia madre ha pure avuto un infarto qualche mese fa e vederle mangiare pezzi di maiale, a parte lo schifo personale, non è che sia il massimo..) e a un certo punto quest'uomo intelligentissimo e preparatissimo sull'argomento esordisce con: dobbiamo avere un'alimentazione equilibrata, per esempio, prendiamo i nostri ragazzi (facendo leva sul senso materno delle signore ansiose in ascolto) i nostri giovani (solo i giovani scapestrati e ribelli fanno certe scelte alimentari?) che non mangiano più la carne, che come si dice, sono vegetariani..certo è una scelta etica blabla..mi alzo, esco dalla cucina perchè a me questi discorsi in tv mi fanno impazzire..torno in cucina quando ha finito di sparare idiozie, e sento mia madre che mi dice: ecco? non hai sentito che ha detto? è per questo che hai i capelli brutti! :S ma che cavolo avrà detto questo cerebroleso?? già mia madre abbocca a qualunque cosa dica la tv solo perchè l'ha detta la tv..(quando ho fatto il piercing all'ombelico mi stressò l'anima fino allo sfinimento che sarei morta di qualche infezione orripilante) già non è che siano molto contenti i miei di questa cosa..ci manca solo uno che va a sparare idiozie sui programmi della rete nazionale -.- mamma mia che faticaccia..

Io mi sto avvicinando al veganesimo da 3 settimane e le lotte in casa solo all' ordine del giorno! Fortunatamente so farmi da mangiare da sola ( ci mancherebbe a 19 anni! ), quindi i miei genitori non mi stressano più di tanto visto che comunque legumi e cereali costano molto meno dei loro pezzi di carne !

Nothingtodeclare ha scritto:
quindi i miei genitori non mi stressano più di tanto visto che comunque legumi e cereali costano molto meno dei loro pezzi di carne !

Tra l'altro avevo sentito che per essere sicuri che la mozzarella non diventi blu non bisogna pagarla meno di 8-10 euro.