Vegani e pane=? [VeganHome]

1 antoniotod81, 15/09/11 12:31

I vegani possono mangiare il pane o l'impasto della pizza? Grazie mille

2 serybis, 15/09/11 12:33

perchè no?purchè non ci siano strutto,burro o derivati animali nell'impasto.

3 antoniotod81, 15/09/11 12:37

serybis ha scritto:
perchè no?purchè non ci siano strutto,burro o derivati animali nell'impasto.

Ok quindi strutto e burro da evitare :) bene a sapersi :)

4 antoniotod81, 15/09/11 12:42

Non sapevo che il burro è un derivato della carne..

5 antoniotod81, 15/09/11 12:43

Che tipo di pane comprate voi?

6 brinella, 15/09/11 12:54

a me piace molto il pane con i cereali e con i semini..tipo pane con i semi di girasole e di sesamo o di lino.
A volte compro pane integrale,dipende dal paificio e da come fanno il pane..ne provi un pò di tipi e poi scegli quello che ti piace di più :)

7 brinella, 15/09/11 12:56

antoniotod81 ha scritto:
Non sapevo che il burro è un derivato della carne..

è un derivato animale,che comporta comunque sofferenza per l'animale stesso..quindi da evitare.

8 Andrea, 15/09/11 13:08

antoniotod81 ha scritto:
Non sapevo che il burro è un derivato della carne..

E' un derivato del latte.

Essere vegan significa non usare prodotti che causano sofferenza e/o morte per gli animali quindi in ambito alimentare: carne, pesce, latte, uova, miele. E poi ovviamente si escludono i loro derivati, ad esempio burro e panna che non sono prodotti direttamente dagli animali ma derivano dal latte.

Che tipo di pane comprate voi?

Io chiedo che tipi di pane hanno senza strutto e latte, e poi scelgo in base all'utilizzo: che ne devo fare:
- per le bruschette pane tipo quello toscano da tagliare a fette
- per un panino con l'hamburger (ovviamente vegan) il pane tondo di tipo arabo è ottimo

Poi ciascuno ha i propri gusti, a me ad esempio piace il pane molto morbido, altri preferiscono quello più "asciutto".

L'utilizzo di latte e strutto varia molto da regione a regione quindi a seconda di dove ti trovi puoi avere più o meno scelta.

9 Marina, 15/09/11 15:29

antoniotod81 ha scritto:
Non sapevo che il burro è un derivato della carne..

Eh?!
Seitanterzo non ha mica detto questo.
Ma ti sei letto davvero tutto vegfacile o era una battuta? :-D

Questa è la definizione di vegan, e i motivi di base: https://www.veganhome.it/diventare-vegan/

Ciao,
Marina

10 antoniotod81, 15/09/11 16:59

si vero, lo letto quasi tutto :D Il burro viene dal grasso animale... devo comprarmi la margarina :)

11 Marina, 15/09/11 18:24

antoniotod81 ha scritto:
si vero, lo letto quasi tutto :D Il burro viene dal grasso animale...

Il burro viene dal latte.
Per la produzione di latte si uccidono i vitelli e le mucche.

Magari rileggiti questa, che contiene "il succo" del perché essere vegan (ovviamente partendo da vegetariani): https://www.veganhome.it/vegetariani/lettera-aperta/

devo comprarmi la margarina :)

Meglio comunque l'olio d'oliva, la margarina vegetale ok, ma solo ogni tanto.

Ciao,
Marina

12 creativamente, 15/09/11 18:42

io uso spesso il burro di soia della provamel, ottimo!

13 seitanterzo, 15/09/11 18:47

creativamente ha scritto:
io uso spesso il burro di soia della provamel, ottimo!

anche questo non è che sia il meglio del salutismo, però ogni tanto, quando ci vuole ci vuole! ;)

14 antoniotod81, 15/09/11 19:35

antoniotod81 ha scritto:
si vero, lo letto quasi tutto :D Il burro viene dal grasso animale... devo comprarmi la margarina :)

Ops..che cavolata che mi hanno detto allora... :(

15 Marina, 15/09/11 19:51

antoniotod81 ha scritto:
antoniotod81 ha scritto:
si vero, lo letto quasi tutto :D Il burro viene dal grasso > animale... devo comprarmi la margarina :)

Ops..che cavolata che mi hanno detto allora... :(

Ciao Antonio,

sai che non riesco a capirti?
Chi ti ha detto che cosa? Che il burro sia fatto col latte non è che sia una cosa misteriosa, non è che serva essere vegan per saperlo, è noto a tutti... burro, formaggi, yogurth, si sa che sono fatti col latte di mucca (o di capra). Qual è la cavolata che ti ha detto qualcuno?
O ti riferivi al fatto che la margarina non è il massimo della salubrità?
Ma nemmeno il burro, ovviamente.

Ciao,
Marina