Salsa tahin?
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Mishi,
3/07/15 14:33
Ciao!:) Oggi al biologico ho comprato la crema di sesamo. Un bel barattolone! Qualche consiglio su come usarlo al di fuori dell hummus? Voi come lo usate?:)
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fasguvh,
5/07/15 16:56
sul pane (magari tostato) poi sopra malto o marmellata
sorprendentemente buono (e grasso)
c'e' poi chi lo aggiunge a zuppe per rendere i tutto piu' cremoso
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Mishi,
6/07/15 13:11
Proverò tutte queste cose di sicuro! Grazie!
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Giulia_98,
8/07/15 12:21
Per fare l'hummus :9!
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Myeu,
9/07/15 15:37
Mi hanno regalato di recente un ricettario con tantissime ricette vegetariane provenienti dal medio oriente. La tahina viene usata per un sacco di cose, anche per i dolci.
Alcune ricette vanno veganizzate, ma se vuoi posso darti qualche spunto ;-)
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pamela,
12/07/15 12:21
Io spesso lo uso insieme al miso nelle zuppe. Nei meandri del forum dovrebbe esserci una salsina, presa da un libro macrobiotico, composta di tahin, miso o salsa di soia, acqua, aglio finemente tritato, olio e prezzemolo o basilico. Molto buona. Quando ho del pane, per uno spuntino veloce mescolo tahin, miso e succo di limone.