Ci ho riprovato
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ariel444,
8/11/11 14:25
sì, ci ho riprovato mezz'ora fa, niente da fare... non volevo fare quella che per partito preso, anche solo perchè ha un nome che mi da i nervi, etc.etc.etc. ma...
che cosa?
a mangiare il tempeeeeeeeeeeehhhhh! il tempppè pereppepppepeppè
ma mannaggia alla pupazza, è immangiabile, l'ho buttato giù infestato di cicoria saltata con una quantità immonda di peperoncino per mischiare un po' le carte, ma mi pare proprio la negazione del godimento della papilla gustativa
si raccolgono pareri e soprattutto consigli per un uso più incoraggiante
altrimenti è definitivo, finisce insieme alle fave (cotte e fresche) e ai finocchi cotti nell'olimpo dei tre unici cibi per me insopportabili :-(
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caronteone,
8/11/11 14:27
Ma il tempeh è buonerrimo ;_; Provalo con la ricetta che c'è nel mio profilo!
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Lia78,
8/11/11 15:08
ariel444 ha scritto:
si raccolgono pareri e soprattutto consigli per un uso più incoraggiante
altrimenti è definitivo, finisce insieme alle fave (cotte e fresche) e ai finocchi cotti nell'olimpo dei tre unici cibi per me insopportabili :-(
Beh, pure se ci sono 3 cose in croce che non ti piacciono, che fa?
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Quadrupede,
8/11/11 15:12
Anche a me il tempeh non piace per nulla, e' un misto tra il compensato e il polistirolo (non che li abbia mai assaggiati... ma forse potrebbero essere persino piu' buoni... ;-) )
Per me va insieme alla barbabietola rossa... Invece i finocchi cotti mi piacciono tantissimo!!
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Suffi,
8/11/11 15:29
Io ne avevo provato uno non so di che marca e sapeva di pesce perciò l'avevo rimosso; ho poi riprovato con quello della Fonte della vita e secondo me non è male, l'avevo mangiato nel couscous con le verdure. Però viste le connessioni con la certificazione con la V maiuscola, per ora ritorna sullo scaffale...
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fiordaliso09,
8/11/11 16:16
Ma Ariel accetta il fatto che magari non ti piace proprio...mica sarà la fine del mondo, no?
Rosolato dopo essere stato marinato secondo me è buono, ma a me piace pure scondito e crudo perciò non faccio testo.
Non è che deve piacerti per forza, pazienza. Credo che a molti non piaccia, è un pò particolare, se il tofu è neutro il tempeh al contrario ha un suo aroma e perciò ha più chance del tofu di non piacere.
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Guest,
8/11/11 18:09
Non è che è scaduto...?! ... Il thempè (o come si scrive) l'ho mangiato solo una volta ed era scaduto da circa due settimane...quindi in realtà non conosco il vero sapore del thempè!.. so che può sembrare scontato e stupido dirlo... ma controlla la data di scadenza..
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creativamente,
8/11/11 18:38
anche ame il tempeh non piace per nulla l'ho preso una volta e non lo faro' mai mai piu'!!!!!!!
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ravenwolf,
8/11/11 19:38
creativamente ha scritto:
anche ame il tempeh non piace per nulla l'ho preso una volta e non lo faro' mai mai piu'!!!!!!!
Tranquilli...nemmeno a me piace, ci ho provato in vari modi, ma pazienza...ci sono tante altre cose buone (tutte veg) da mangiare, per fortuna;)
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Giulia85,
8/11/11 20:17
io l'ho assaggiato parecchio tempo fà super mimetizzato in un ripieno(non avevo idea di come cucinarlo)e mi era rimasto indifferente,con nessuna voglia di riprovarlo piu' nature,ora però mi fai venire voglia di riassaggiarlo...comunque dagli un ì'altra chance ;) sai come cambiano le cose cucinate in mode diversi,ti capisco perchè io mi faccio un vanto di mangiare quasi tutto(vegan of course)e mi sforzo anche certe volte,sarà che mi urtano le persone che hanno mille cibi che non gli piacciono e voglio distinguermi!
(a parte i cardi,non c'è verso di farmeli piacere,e le fave crude in quantità superiore a 3 fave di numero se ci sono i baccelli sulla pianta,ma principalmente perchè se c'è un frutto su una pianta mi da troppa soddisfazione prenderlo e mangiarlo).
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freiheit,
8/11/11 20:17
Idem...
L'ho fatto una volta, con una ricetta di vegan riot forse, stracondito...e sì, non era la fine del mondo, ma mangiabile.
Però ne avevo messe tante di spezie e di ingredienti.
Me l'avevano regalato (non piaceva ahhah, che strano), io non avevo mai avuto il coraggio di comperarlo e non succederà in futuro
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Tableboy,
8/11/11 21:31
io una volta il tempeh lo feci marinare in soyu, olio d'oliva e ramerino a lungo.
io lo tenni una mattinata perchè andai a lavoro ma credo che un ora basti e poi lo saltai in padella fino a dorarlo
una volta lo feci in salsa teryaky come il pollo insomma ma, non ricordo come era venuto.
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pamela,
9/11/11 00:57
Io l'ho assaggiato una sola volta, appena comprato e ho pensato che fosse successo qualcosa di infausto durante la lavorazione, contaminazioni, maledizioni faraoniche. Non ho più avuto il coraggio di riprovarci.
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Carlovegan,
9/11/11 07:44
Suffi ha scritto:
Però viste le
connessioni con la certificazione con la V maiuscola, per ora ritorna sullo scaffale...
Brava!
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