ricette per burro di soia

ciao,

mi sapreste consigliare qualche ricetta per usare del burro di soia che mi scade a maggio? So che lo potrei usare a colazione sulle fette biscottate ma sarei comunque curioso di provare qualche ricetta, anche dolci magari.

ciao grazie!

Alcune di questo sito: https://www.veganhome.it/ricette/dolci/vegacher-sacher-vegan/ https://www.veganhome.it/ricette/dolci/torino-panna-biscotti/ https://www.veganhome.it/ricette/dolci/biscottini-colazione/ https://www.veganhome.it/ricette/dolci/torta-cioccolato-arancia/ https://www.veganhome.it/ricette/dolci/torta-cioccolato-arancia/
Sono solo alcune di quelle che ricordo. In realtà lo puoi usare anche nelle altre ricette di dolci, sostituendo l'olio con la stessa quantità di burro di soia. Poi puoi usarlo per imburrare la teglia :P

Ricky ha scritto:
ciao,

mi sapreste consigliare qualche ricetta per usare del burro di soia che mi scade a maggio? So che lo potrei usare a colazione sulle fette biscottate ma sarei comunque curioso di provare qualche ricetta, anche dolci magari.

ciao grazie!

Crostatina alla frutta fresca? Sostituisci alla ricetta classica della pasta frolla il burro solito con quello di soia e fai una buona crostata da farcire con marmellata o crema e frutta.

Ci fai le salsicce !!!! Prendi del seitan istantaneo ( 320 gr circa ) , poi unisci circa 300 gr di patate bollite e schiacciate, 2 spicchi d'aglio tritati,3 belle forchettate di burro , sale , paprika o curry ( a gusto ) o finocchietto o erba cipollina,inizi ad impastare poi versi acqua tiepida quanto basta per creare un composto omogeneo e non troppo appiccicoso.
Fai tanti rettangolini di stagnola e ci metti un pò di composto in ognuno,arrotolandoli e chiudendo bene le estremità come si fa per il salame di cioccolato.
Porti a bollore dell'acqua e ci tuffi dentro i rotolini per almeno 30 minuti.
Aspetti che si freddino e inizi a srotolarli - la somiglianza è impressionante !!!
Poi li cuoci come vuoi,grigliati,al sugo,in forno ... Enjoy :-)

grazie mille, proverò!