Ricetta velocissima e semplice con TOFU! [VeganHome]

1 Federica_94, 5/07/10 20:15

Sera ragazzi =) scusate per le mie lunghe assenze ma è un periodo pieno di impegni.
Allora, il dilemma è questo: questa sera sono da sola a casa, non sapendo cosa fare ho pensato di cimentarmi a fare un qualcosa di gustoso col tofu...sapreste darmi una ricetta fresca e semplice da fare?
=D

2 Lifting_Shadows, 5/07/10 21:34

Visto queste?

https://www.veganhome.it/ricette/secondi/tofu-a-modo-mio/

https://www.veganhome.it/ricette/secondi/tofu-secondo-heman/

A me piace sbriciolato con la forchetta e aggiunto in padella dove ho preventivamente fatto sciogliere un po' di curry e saltare pomodori e carote tagliati piccoli piccoli.

Sempre che tu non abbia già mangiato :)

3 Federica_94, 5/07/10 21:48

lo proverò domani sera, ormai ho già mangiato XD non il tofu ma altro ahah GRAZIE LO STESSO!!!!

4 fasguvh, 5/07/10 22:05

secondo me la ricetta migliore e piu' semplice e veloce col tuofu
e': "tagliarlo a cubetti e mangiarlo"
oggi tra l'altro in negozio mi e' arrivato un neofito del tofu che lo preferisce bianco e non ripassato in padella! caso davvero raro poiche' quasi tutti si buttano sull'insaporito (al basilico, alle olive, affumicato...) o sul ricucinarlo

5 JURI26, 5/07/10 22:11

ormai è tardi ma rispondo cmq. generalmente io il tofu lo taglio a cubetti e lo faccio in insalata con legumi, mais, piselli, olio ed aceto(molto poco). magari ci aggiungo un pomodoro. con una fetta di pane è un pasto ideale per noi veg.

6 Suffi, 5/07/10 22:51

La mia combinazione preferita è: tofu a pezzetti (rigorosamente quella della Compagnia Italiana Alimenti Biologici, è l'unico bianco che mi piace; altrimenti quelli affumicati o "insaporiti" della Taifun) con mais, pomodorini, avocado, noci, il tutto innaffiato da salsa di soia :P

7 Federica_94, 6/07/10 14:57

grazie, proverò queste ricette stasera, non so quale ma sceglierò e vi dirò se mi è piaciuta!!!

ps ho provato ad aspettare ma stavo crepando dalla fame XD