Ricetta dell'impasto per la crostata; pagina 2

fiordaliso09 ha scritto:
Sì è un lievito derivato dalla produzione del vino (credo sia un sottoprodotto della fermentazione dell'uva), si usava molto una volta. Lo compro nei negozi dove acquisto prodotti veg, il mio è della Bio vegan, ma ne esistono certamente altre marche, mi pare che anche L'alce Nero lo produca.

a me ne hanno regalato un vasetto acquistato in farmacia... è la stessa cosa??? e come si dosa??

Stessa roba, si può produrre anche sinteticamente. Direi che un cucchiaino colmo corrisponde a mezza bustina.