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16 fiordaliso09, 21/12/11 09:40

A me dura parecchio, lo uso con moderazione ma solo perchè mi ricorda il sapore del groviera che non mi piaceva.

17 Andrea, 21/12/11 09:46

Angelo88 ha scritto:
dovrei mangiare pasta a pranzo e a cena (la pasta la alterno con il riso in media mangio un giorno una e il giorno dopo l'altro) e accompagnarla anche con il pane a pranzo.

Non ho seguito con attenzione tutto il thread ma mi pare che mangiare ogni giorno pasta a pranzo e cena e anche pane sia un po' tanto. Cioè: non vedo problemi a farlo ma non credo sia una cosa che devi fare ma piuttosto che se proprio vuoi puoi anche fare.

18 Guest, 21/12/11 10:12

seitanterzo ha scritto:
Angelo88 ha scritto:
NO? E con cosa potrei sostituire lo yogurt???

Tranquillo, mangialo! La bimba non è cattiva, a volte non si fa capire. E poi ti alleni, quindi come spuntino va benissimo!

haha XD...si..dicevo solo che non è assolutamente necessario, ma ne puoi mangiare quanto vuoi e quando vuoi...di soia, di riso..ci sono anche budini al cacao della soyasun..! :)

19 Lifting_Shadows, 21/12/11 10:13

Angelo88 ha scritto:
Ora da quello che ho capito devo mangiare invece tanta di questa roba qui: ricapitolando, da quello che ho capito, dovrei mangiare pasta a pranzo e a cena (la pasta la alterno con il riso in media mangio un giorno una e il giorno dopo l'altro) e accompagnarla anche con il pane a pranzo. Frutta fresca a volontà.
Ma non fa ingrassare tutta sta roba???

Tanta pasta no. Il consiglio è quello di consumare ogni giorno tot porzioni di cereali, a seconda delle calorie che ti poni di consumare in giornata, e di variare con i cereali, non sempre solo pasta e riso https://www.vegpyramid.info/cereali/porzione.html
queste sono comunque le linee guida per un'alimentazione molto precisa: anche un pacchetto di crackers vale come porzione di cereali; in genere una porzione di cereali sono 30g pesati crudi, 80g pesati cotti.
Io in realtà non mi faccio problemi a mangiare, che ne so, riso a pranzo, miglio a cena, però altrettanto spesso capita invece che se ho mangiato pasta a pranzo a cena vado di legumi e verdure, insomma mi regolo in base al pranzo, al mio appetito,poi altre volte capita che ho delle cose già cucinate che vanno consumate per forza altrimenti rischio di buttarle, e lì non c'è tabella che tenga, sarà per la prossima volta.

20 Lifting_Shadows, 21/12/11 10:15

Ah e il pane non va consumato insieme alla pasta, avevo scritto che potevi spostarlo dallo spuntino delle 23 alla cena visto che questa consiste solo in un'insalata, però se mangi la pasta il pane non ci andrebbe.

21 Guest, 21/12/11 10:28

Per non eccedere con la pasta e zuccheri complessi in genere: https://www.veganhome.it/forum/vivere-vegan/chiedo-consiglio-1/ ;)

22 seitanterzo, 21/12/11 15:13

Guest ha scritto:
haha XD...si..dicevo solo che non è assolutamente necessario,

Doh! Credevo fossi partita e che al ritorno non l'avresti mai letto... :DDD

..ci sono anche budini al cacao della
soyasun..! :)

sì vabbè, adesso lo vizi! :DD

23 seitanterzo, 21/12/11 15:16

Comunque sta storia dei troppi cereali ha rotto (e non mi riferisco a questo thread, ma in generale!).
Adesso ti chiedo un po' di dati in privato così ti faccio un calcolo approssimativo (preciso non esiste nemmeno quando lo dovrebbe essere) del consumo calorico, così mettiamo a posto le porzioni di cereali! :)

24 Amexis, 21/12/11 22:03

Angelo ti ho trovato un negozio che vende il lievito a scaglie a Genova ;-)
se posso metto qui il link, sennò te lo passo in privato. Piuttosto, io faccio una cremina con il lievito a scaglie, salsa di soya, senape ed olio di oliva. La metto sull'insalata e nei tramezzini XD
Provatela e non potrete più farne a meno XD

25 Angelo88, 22/12/11 14:37

Ragazzi più o meno sto inziando a capirmi come muovermi (la cosa che mi incasina è che vivo in una caserma e mangio a mensa) è quindi non posso farmi dei piani ben precisi. Comuqnue sto iniziando a "rodare" ;-)

26 Andrea, 22/12/11 21:15

Amexis ha scritto:
se posso metto qui il link

Sì, metti senza problemi.

27 Andrea, 22/12/11 21:16

Angelo88 ha scritto:
Ragazzi più o meno sto inziando a capirmi come muovermi (la cosa che mi incasina è che vivo in una caserma e mangio a mensa) è quindi non posso farmi dei piani ben precisi.

Io non ho mai fatto piani ben precisi in vita mia a dire il vero. Una volta che mangi un po' di tutto (cereali, legumi, frutta, verdura) variando i vari cibi non hai problemi.

28 Amexis, 22/12/11 22:10

Andrea ha scritto:
Amexis ha scritto:
se posso metto qui il link

Sì, metti senza problemi.

eccolo: http://labotteganaturale.wordpress.com/2011/06/29/lievito-alimentare-in-scaglie-baule-volante/

Grazie ;-)

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