Potete darmi la ricetta per il Tiramisù!; pagina 2 [VeganHome]

16 Suffi, 19/04/10 22:32

Ma che è 'sto silken tofu? Non l'ho mai sentito nè visto...

17 ariel444, 20/04/10 12:30

io l'ho preso (per le amiche di Roma) da Castroni, che tutte conoscerete immagino
praticamente è un tofu della consistenza del mascarpone, più o meno...

18 Lifting_Shadows, 20/04/10 12:40

ariel444 ha scritto:
non so dove ho letto che con la maizena forse il composto viene "farinoso" o roba del genere...

Ah...

forse se si mette un cucchiaino di agar agar stemperato nell'acqua calda ben sciolto e si unisce al silken tofu

Niente effetto gelatina?

l'ho pure comprato il silken, pure la panna, c'ho qui tutto ma non oso!

Eh mi sa che ti devi immolare per il bene di noi tutti...insomma sarà un lavoraccio mangiarsi il tiramisù comunque venga, ma qualcuno dovrà farlo! ;)

19 ariel444, 20/04/10 15:38

hai ragione, potrebbe venire l'effetto gelatina...gasp!

dio mio dovrò immolarmi per forza e provare!!!

20 gemma2, 28/04/10 14:08

ti sei immolata o volete che mi mmoli io la prossima settimana??

21 ariel444, 28/04/10 14:18

oddio Gemma no! e tra poco mi scadono i silken tofu...
è che ho pure messo su 2-3 chili a forza di mangiar prelibatezze e ho cercato di evitare i dolci, ma lo devo assolutamente fare entro il 15 maggio, data di scadenza dei tofu

che fai, ci provi intanto tu?!
altro dubbio è se usare le fette biscottate o i biscotti, temo che con i secondi venga troppo dolce ma non so, che dite?

inquietanti dubbi mi assalgono!

22 gemma2, 28/04/10 14:44

io faccio con le fette biscottate..la settimana prox vi dico.