Pomodoro che infiamma; pagina 2

Giulia85 ha scritto:
Ma l'istamina è mica quella presente anche in vino e cioccolata che in alcune persone scatena l'emicrania?

Il cioccolato e l'uva contengono tiramina,...ma ripeto è un problema solo se sei intollerante o se ne abusi violentemente!! XD

Quelli che devono preoccuparsi dell'istamina e tiramina sono proprio i carnivori...digita su google istamina e tiramina e ti renderai conto quali sono gli "alimenti" che contengono una grande quantità di queste sostanze... e poi si dà la colpa al cioccolato e al pomodoro quando i carnivori mangiano prodotti animali stagionati e animali che sono una bomba per le allergie!!...

Grazie Didi!

E di cosa?! ;D

Mah...io non so se è un caso ma quando mangio i pomodori crudi mi spuntano sempre dei brufoli!

I pomodori non fanno venire i brufoli! XD

danvegan ha scritto:
Se proprio non riesci a farne a meno, cerca comunque di limitare il tuo consumo sempre di piu': che sia come un dolce, per intenderci, uno sfizio ma che non diventi un' abitudine.

Tra l' altro, vedrai che cosi' ti sembrera' ancora piu' buono, quando lo bevi: invece bevendolo spesso, ti abitueresti al sapore e non te lo gusteresti piu'.

parole sante! anche io mi sono voluto disintossicare dal caffè, era diventato un'abitudine... ora lo prenderò solo un paio di volte al mese e solo perchè decido di prenderlo, ma potrei benissimo farne a meno.. e me lo gusto molto di più adesso!

alexblues ha scritto:
parole sante! anche io mi sono voluto disintossicare dal caffè, era diventato un'abitudine... ora lo prenderò solo un paio di volte al mese e solo perchè decido di prenderlo, ma potrei benissimo farne a meno.. e me lo gusto molto di più adesso!

Anche io mi sono disintossicata dal caffè, quasi senza accorgermene, in un periodo in cui ero molto stressata e mi sembrava che farmi un caffè sarebbe stato solo una perdita di minuti preziosi.
E quando ne sono uscita mi sono resa conto che ero passata attraverso quel periodaccio con una sola tazzina di caffè al giorno, verso le tre del pomeriggio, e ho capito che il caffè era solo una mia fissazione, una mia debolezza, che ci casco quando mi sento un po' malinconica, più affaticata psicologicamente che stressata.
E poi sono convinta che mio padre mi abbia fatto lo scherzetto, siccome è lui che mi prepara il caffè ho il sospetto che abbia usato quello decaffeinato, ma lui nega.

Uffa ma solo a me viene mal di testa se non piglio il caffè?dite che è una cosa psicologica?se un giorno non lo bevo per qualche motivo poi mi succede sempre o quasi,addirittura a volte bere un caffè e rilassarmi 10 minuti me lo fanno passare.
infatti quando avevo smesso i primi giorni ho veramente fatto fatica,poi ho ricominciato a berlo una volta ogni tanto e ora massimo 2 volte al giorno,a colazione latte vegetale con orzo o simili solubili,poi caffè dopo pranzo e cena.

Per me si', ci vorrebbe il consulto di Seitan ma una cosa e' certa: bere caffe' non puo' fare bene quindi eliminarlo e' solo un vantaggio.

Io non so quanto csffe' bevi e bevevi, ma per arrivare al punto di avere mal di testa se non assumi caffeina immagino che ne bevi tanto.

Non mi fraintendere, il caffe' e' vegan, pero' io lo paragono al tabacco, crea dipendenza.

Io quando ho eliminato il caffe' sentivo un forte desiderio, bere l' orzo non e' la stessa cosa perche' non crea dipendenza, pero' dopo un po' ti abitui.

Ho voluto provare un giorno a berne uno ed e' veramente buono, me lo sono gustato, ma dopo mezz' ora mi ha preso uno stato d' ansia, anzi quasi d' angoscia, agitazione irrefrenabile... va bene che non prendendo mai nulla sono sensibilissimo alle sostanze eccitanti o calmanti, pero' mi ha fatto capire che il caffe' e' a tutti gli effetti un eccitante e che andrebbe preso solo occasionalmente, oltretutto in questo modo te lo gusti molto di piu'.

Giulia85 ha scritto:
Uffa ma solo a me viene mal di testa se non piglio il caffè?dite che è una cosa psicologica?

no, il caffè può provocare mal di testa in alcune persone e farlo passare ad altre! Però quest'ultimo sintomo è segno che l'organismo ne è dipendente. Se tu decidessi di smettere (durante un periodo d i10-15 giorni dove non lavori e puoi stare in casa senza uccidere nessuno) non te lo farebbe più, dato che è sintomo di stress probabimente dovuto alla richiesta di caffeina.

danvegan ha scritto:

......>

Ho voluto provare un giorno a berne uno ed e' veramente buono, me lo sono gustato, ma dopo mezz' ora mi ha preso uno stato d' ansia, anzi quasi d' angoscia, agitazione irrefrenabile... va bene che non prendendo mai nulla sono sensibilissimo alle sostanze eccitanti o calmanti, pero' mi ha fatto capire che il caffe' e' a tutti gli effetti un eccitante e che andrebbe preso solo occasionalmente, oltretutto in questo modo te lo gusti molto di piu'.

Sai ch emi pare anche a me che quando mi ero disabituata mi avesse dato un po' di tachicardia quando lo bevevo una volta ogni tanto?
Comunque questa discussione è servita a farmi tornare in mente che quando avevo smesso non ero affatto contenta per il fatto in sè perchè mi mancava ma ero contenta di non comprare un prodotto proveniente da cosi' lontano,e comunque anch'io ho la convinzione che magari non farà malissimo ma neanche bene e quindi non c'è bisogno di berlo.
Devo organizzarmi per farmi l'orzo abbastanza decente dopo pranzo,perchè mi piace terminare il pasto con qualcosa oppure cerco di passare alla spremuta di arance,vedremo come và...

Giulia85 ha scritto:
Devo organizzarmi per farmi l'orzo abbastanza decente dopo pranzo,

Oltretutto, in prossimità dei pasti il caffè ostacola l'assorbimento di ferro, calcio, zinco e magnesio.

seitanterzo ha scritto:

Giulia85 ha scritto:
Uffa ma solo a me viene mal di testa se non piglio il > caffè?dite che è una cosa psicologica?

no, il caffè può provocare mal di testa in alcune persone e farlo passare ad altre! Però quest'ultimo sintomo è segno che l'organismo ne è dipendente. Se tu decidessi di smettere (durante un periodo d i10-15 giorni dove non lavori e puoi stare in casa senza uccidere nessuno) non te lo farebbe più, dato che è sintomo di stress probabimente dovuto alla richiesta di caffeina.

Buona idea,quasi quasi smetto quando vado da mia mamma per una settimanetta

cosi non lavoro e posso permettermi di essere più nervosa/assonnata (chissà contenta mamma di vedermi!),comunque c'entra anche il fatto che lavoro di notte e il caffè mi aiuta a tenermi sveglia ma posso farne a meno. Ora devo trovare qualcosa da mangiare/bere a fine pasto al posto del caffè,direi un dolce o un pezzo di cioccolata fondente ma i miei jeans non sono d'accordo quindi andrò su orzo o spremuta d'arancia(senno' non mangio mai frutta).

Io ho perso il desiderio dopo una settimana abbondante, vedrai che avrai tutto da guadagnare.

alternative ce ne sono: orzo, caffe' di carruba(che ancora devo provare) the bancha, spremuta...ti sconsiglio vivamente il dolce, il "dolcetto" a fine pasto e' una di quelle cose che ti frega, farne un' abitudine ad ogni fine pasto e' un suicidio per la linea.

Un dolce potresti mangiarlo occasionalmente in sostituzione del pasto. Anche se sei golosa di dolci, difficilmente rinuncerai ad un pasto completo per una fettina di dolce.

Quanto al cioccolato, contrariamente a quanto si crede, fa benissimo ma deve essere il piu' possibile cacao.

Una sua caratteristica e' che tutti i benefici che da' scompaiono a contatto con una sola goccia di latte, tanto e' vero che quello che fa piu' male in assoluto e' quello bianco. Naturalmente non e' il nostro caso, ma mi raccomando cioccolato nero, 99% cacao, amaro ma benefico.

Ma detto cio' sarebbe meglio il caffe' d' orzo, per non allontanarti troppo dalle tue abitudini

danvegan ha scritto:
Quanto al cioccolato, contrariamente a quanto si crede, fa benissimo ma deve essere il piu' possibile cacao.

sì ma anche questo deve solo essere occasionale, dato che infiamma e contiene teobromina e caffeina.