Inaspettati croissant vegan; pagina 2

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16 Serendip, 12/05/09 11:38

Non so se ne esistano anche in altre citta', a Padova ci sono gia' diversi bar che offrono non piu' solo cappuccino di soia, ma una serie di prodotti (budini, frappe', cioccolate con vari gusti) della nuova linea Eraclea & Valsoia. Il menu e' molto ricco, e' descritto qui: http://www.valsoia.it/moduli/news/index.php?codice=59

Sostanzialmente sono fatti con latte di soia Valsoia + un preparato della Eraclea per budino, cioccolata in tazza o altro. Non avendoli mai provati, non ho potuto leggere gli ingredienti del preparato, pero' nel sito della Eraclea parlano espressamente di prodotti per intolleranti al lattosio, quindi ci sono buone speranze che siano davvero vegan.
http://www.eracleapoint.it/valsoia.aspx

Avete visto anche voi dei bar che ne offrono? Li riconoscete perche' in vetrina hanno dei cartelloni giganti.

ciao
Melania

17 Marina, 12/05/09 13:20

Mai visto questo, carino!

Anche se il latte della valsoia non e' buono, usato per fare bevande varie con altri ingredienti credo sia passabile.

A Padova inoltre sono stata in quel bar praticamente di fronte a Coin che offre varie bevande a base di caffe', e ho preso una crema di caffe' e nocciola che mi hanno assicurato essere vegan (non ha latte di soia, non ha proprio latte): che buonezza!!!! Una cosa inaudita!

Provatela se siete di Padova, perche' e' veramente
squisita!

Ciao,
Marina

18 Serendip, 12/05/09 17:18

Marina ha scritto:
Provatela se siete di Padova, perche' e' veramente squisita!

Grazie per il consiglio!
Ogni tanto ci vado in quel bar, ma mi ero rassegnata a bere solo caffe', ora lo provero'..

19 Lifting_Shadows, 12/05/09 21:57

Serendip ha scritto:
Avete visto anche voi dei bar che ne offrono? Li riconoscete perche' in vetrina hanno dei cartelloni giganti.

Sì, al bar dell'università :) ho letto gli ingredienti di una bustina per il frappè e, a meno che non cambi a seconda del gusto, dovrebbero essere tutti così: zucchero, destrosio, frutta in polvere, proteine vegetali e...memoria fa cilecca. Peccato davvero che il latte Valsoia mi faccia un pò schifo :( Per il resto usano Alpro...sta troppo avanti il baretto!

20 stefanied, 27/05/09 13:23

mmm ma gli indirizzi di questi posti turineisi?

21 Andrea, 27/05/09 14:31

stefanied ha scritto:
mmm ma gli indirizzi di questi posti turineisi?

Penso siano tra questi: https://www.veganhome.it/ristoranti-locali/bar-gelaterie/piemonte/

22 Marina, 27/05/09 14:41

Si', in realta' quello dei croissant non l'ho ancora messo perche' non mi sono segnata l'indirizzo, lo mettero' prossimamente ;-)

Ciao,
Marina

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