Help lasagne...; pagina 2 [VeganHome]

16 Guest, 12/04/12 20:02

Bastava mettere verdure più acquose...aggiungere comunque un po' di brodo per ogni strato...

17 fiordaliso09, 12/04/12 20:06

Io le preparo quasi sempre col ragu di soia e seitan, non le faccio lessare in anticipo e tengo la besciamelle e il ragu un pò liquidi. Però se le mangi subito sono più umide, se le lasci lì e e mangi il giorno dopo la pasta assorbe parecchia acqua, ma per me sono buone lo stesso. Mi hanno detto che le lasagne di mais per celiaci restano più al dente e assorbirebbero quindi meno acqua, ma non le ho mai usate.

18 kashmir, 14/04/12 15:38

provatele con
pesto besciamella e funghi,magari porcini!!!!!

19 ViviCat, 1/05/12 00:39

E' davvero così facile trovare la pasta per lasagne senza uova? Oggi l'ho cercata in 4 supermercati diversi, ma senza successo.

20 Marina, 1/05/12 00:52

ViviCat ha scritto:
E' davvero così facile trovare la pasta per lasagne senza uova? Oggi l'ho cercata in 4 supermercati diversi, ma senza successo.

Non mi sono mai posta più di tanto il problema, perché l'ho sempre trovata... vai magari in un supermercato molto grande.

Ciao,
Marina

21 Giulia85, 1/05/12 00:54

Io è da tanto che non le compro ma le avevo trovate,pensa che all'inizio pensavo che non vendessero neanche le tagliatelle senza uova invece ne ho trovate di 2 marche,una è marca "la tosca"che prndo sempre perchè è di zona e poi ho scoperto che le fa anche la barilla.Idem per le lasagne in genere la pasta è divisa in una zona dello scaffale è radunata quella all'uovo nel resto dello scaffale la pasta tradizionale secca,li dovresti trovare anche le lasagne.

22 ViviCat, 1/05/12 01:21

Si, lo so che la pasta all'uovo e di semola sono in scaffali diversi...continuerò la ricerca, prima o poi la troverò! Grazie

23 Marina, 1/05/12 11:58

Giulia85 ha scritto:
Io è da tanto che non le compro ma le avevo trovate,pensa che all'inizio pensavo che non vendessero neanche le tagliatelle senza uova invece ne ho trovate di 2 marche,

Beh, anche la Barilla fa le tagliatelle senza uova, ce ne sono tante marche, le tagliatelle di semola di grano duro sono più che normali :-)

Ciao,
Marina

24 fiordaliso09, 1/05/12 15:19

Comunque anch'io non trovo lasagne senza uovo in alcun supermercato della zona, infatti le compro all'equomercato, dove hanno quelle dell'Alce Nero, oppure nei negozi di cibi bio e per vegetariani. Esselunga, Carrefour, e Il Gigante qui ne sono sprovvisti.

25 gardenia, 5/05/12 14:54

Anche io ho faticato un po' per trovarle. Poi le ho trovate all'Eurospar: prodotte proprio di marca DESPAR. Ciao!