Gelato vegan
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Nola,
18/04/14 10:48
Ciao a tutti!
Non so se ho scelto la sezione giusta, ad ogni modo volevo condividere con voi la mia gioia: ieri sera sono andata in gelateria e ho trovato una bella sorpresa: il mio gelataio preferito ha iniziato a preparare gelati vegan! Oltre a tutti quelli alla frutta, fa anche gelati con latte vegetale di soia, mandorle, insomma, mi ha fatto molto piacere vedere che si inizia a prestare attenzione anche alle nostre esigenze. Qualche giorno fa poi in un comunissimo bar del centro ho trovato un panino vegan. Sono piccole cose, però forse qualcuno sta iniziando a svegliarsi.
Ne approfitto per farvi gli auguri di buona Pasqua! Io passerò qualche giorno dal mio papà, che per la prima volta nella sua vita vivrà cinque giorni da vegan ;) Lui che mi ha sempre dato della fissata, si sta esercitando a preparare menu cruelty-free! In realtà mi sono offerta di cucinare io, ma dice che vuole fare tutto lui e che ha imparato tante nuove ricette. Che si sia appassionato?
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Cassiopea_fra,
18/04/14 12:12
che sfilza di buone notizie, mi fa piacere per te :D qui dalle mie parti il gelato vegan si trova, ma oltre ai gusti frutta c'è poca roba e per avere un gelato come piace a me dovrei girare 2-3 gelaterie (una ha la nocciola, un'altra il cioccolato ecc. ) :D però ho notato anche io una crescente offerta di prodotti vegani in bar, ristoranti ecc.
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RockyDeVegan,
18/04/14 17:49
Che bello anche io ho trovato una gelateria a Milano, precisamente in Corso San Gottardo che fa il gelato vegano con latte di riso e tra i gusti che ha ho provato nocciola, pistacchio, stracciatella e cioccolato. La differenza con quelli di latte vaccino è praticamente zero! Tant'è che ho chiesto una seconda volta se fossero vegani perchè mi è sembrato troppo bello per essere vero. Che gioia :)
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JackMcGregor,
19/04/14 14:09
Effettivamente non riesco a capire perchè nelle gelaterie, i gusti vegan siano solo nocciola, cioccolato, caffè e bianco, di buono c'è che a bari saranno almeno una quindicina di anni che si trovano gelati alla soya e ultimamente anche di riso!
In spagna è un pò diverso, dopo aver cercato gelati vegan in gelaterie e supermercati ho trovato solo un minuscolo cremino vegan al cioccolato in confezioni da 4, purtroppo alquanto insipido...
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RockyDeVegan,
19/04/14 18:04
Percaso il cremino che hai trovato è del supermercato "Mercadona"?
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JackMcGregor,
19/04/14 20:27
Si esattamente, devo dire, è l'unico supermercato dove si può trovare qualcosa senza derivati, oltre che il supercor.
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RockyDeVegan,
19/04/14 20:30
Si è vero oppure puoi provare anche Spar. Lì trovavo anche il lievito in scaglie. All hipercor invece avevo provato un latte di riso eccellente,mai trovato uno cosi buono!
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.Violetta.,
19/04/14 21:15
da me fortunatamente c'è una che d'estate ha una decina di gusti, non solo frutta, d'inverno invece ha noce, pistacchio, nocciola, bacio, fondente e frutti.
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JackMcGregor,
19/04/14 22:18
RockyDeVegan ha scritto:
Si è vero oppure puoi provare anche Spar. Lì trovavo anche il lievito in scaglie. All hipercor invece avevo provato un latte di riso eccellente,mai trovato uno cosi buono!
Si, è vero per il latte di soya Special Line, dolcificato al punto giusto e ottimo prezzo, buono anche quello che vendono al lidle. purtroppo di spar non ne ho visti, qui quelli che vanno per la maggiore sono alimerka che non è neanche minimamente cruelty free, el arble dove trovi lo stretto e indispensabile e il mas y mas, al pari del el arble, andando invece ad Oviedo nel hipercor ho visto il valsoya ma ti costa veramente un casino.
Inutile dirlo, chiesi alla gelataia de el valenciano se avevano gelati di soya e lei con la faccia perplessa mi rispose "perchè esistono?"... per il resto non so, forse ho solo scelto la parte sbagliata della spagna per l'erasmus!
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RockyDeVegan,
20/04/14 11:05
Inutile dirlo, chiesi alla gelataia de el valenciano se avevano gelati di soya e lei con la faccia perplessa mi rispose "perchè esistono?"... per il resto non so, forse ho solo scelto la parte sbagliata della spagna per l'erasmus!
Jejeje e pensare che mi ritengo un pò sfortunato io alle Canarie perchè pensavo che molte cose non si trovassero e i costi di spedizione per i negozi vegan online sono davvero proibitivi per non parlare del fatto che molti prodotti freschi, per ovvi motivi, nemmeno te li spediscono... però devo ammettere che in Spagna in generale sul gelato sono ancora molto indietro rispetto a noi.
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JackMcGregor,
20/04/14 15:37
Non so, io sono nelle Asturie e da quello che mi disse il ragazzo di un negozio vegan c'è un formaggio vegan la cui azienda si trova in galizia, produce un pò di tutto meno che il gelato, sarà la terza cosa che mangerò non appena tornato a casa, un cono enorme!
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Andrea,
20/04/14 15:59
JackMcGregor ha scritto:
un cono enorme!
Attenzione che i coni, a parte rare eccezioni non sono vegan, occorre ripiegare sulla coppetta.
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JackMcGregor,
20/04/14 16:51
Beh allora facciamo una vaschetta formato famiglia!
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danvegan,
21/04/14 21:58
Qui invece abbiamo le gelaterie con i gusti vegan, oggi ho mangiato un enorme cialda vegan ( il cono quello grande) con nocciola e pistacchio vegan, più panna montata vegan e cannella :-)
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Giuls,
21/04/14 22:18
danvegan ha scritto:
Qui invece abbiamo le gelaterie con i gusti vegan
Qui dove? Dove hai trovato quella meraviglia di gelato?
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