formaggio Sheese a Roma; pagina 2

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16 pamela, 3/04/10 10:16

gemma2 ha scritto:
ma cos'èèè???

E' un ottimo formaggio, in varie tipologie, spalmabili o affettabili, fatto con latte di soia, molto simile ai formaggio di latte vaccino, perché il sapore del formaggio non dipende dal tipo di latte, ma dai fermenti specifici di ogni formaggio e dalla lavorazione.
Ciao

pamela

17 ariel444, 3/04/10 10:21

Lifting_Shadows ha scritto:
Sentitamente ti odio :( cattiva

sì, sono bastarda dentro...(segue risata satanica e occhi da pazza mentre ingollo la fetta di pane col formaggetto spalmabile garlic&herbs)

ragazze, è speciale, ce ne saranno pure di più buoni, non dico di no, ma questo....
mi ricorda quei formaggetti tipo philadelphia alle erbe, senza quel retrogusto di secrezioni mammarie bovine che adesso non mi garba più...

18 Noel, 3/04/10 15:17

avevo provato lo sheese "mozzarella style"... tremendo, spero gli altri siano meglio!
Ariel hai preso pure questo?

19 ariel444, 3/04/10 16:06

no, già la mozzarella normale non mi faceva impazzire,figurati quella finta...
una volta avevo preso delle sottilette di soia a Naturasì che erano ributtanti, mai più prese...

20 Noel, 3/04/10 18:28

il bello è che di mozzarella non ha proprio niente, manco la consistenza

21 ariel444, 3/04/10 19:49

essendo la marca scozzese, il concetto di mozzarella non sarà molto attinente all'originale...!

22 gemma2, 3/04/10 23:37

l'ho ordinato..con altre leccornie.

23 Suffi, 4/04/10 13:15

Io ne avevo provati vari tipi e mi avevano deluso parecchio, specie la mozzarella, che è una cosa inutile (insapore e non si scioglie, quindi manca la cosa fondamentale per cui andrebbe usata); gli altri hanno un gusto che sa troppo di finto, secondo me; l'unico che mi era piaciuto è quello che chiamano "tipo Cheddar affumicato".
Alla fine son cose che costano tanto, da provare per togliersi lo sfizio (infatti ora mi avete incuriosito su quelli Vegusto... :P) o per qualche ricetta particolare.

24 fasguvh, 4/04/10 13:34

io ho provato alcuni sheese e devo dire che nonostante non sia il mio genere preferito quello del "cosa che assomiglia d un'atra" non sono malaccio e si fondono pure
gli spalmabili invece gran delusione hanno pure lo zucchero dentro! :-§

25 fasguvh, 4/04/10 17:15

a mezzogiorno abbiamo fatto una sorta di parmigiana con lo sheese
se vi interessa hofatto una gif animata e l'ho messa qui: http://tinyurl.com/parmsheese

altrimenti un po' piu' di descrizione (ma foto piccole): http://okara.it/parmigiana.html

26 RockyDeVegan, 27/09/13 17:29

ariel444 ha scritto:
no, già la mozzarella normale non mi faceva impazzire,figurati quella finta...
una volta avevo preso delle sottilette di soia a Naturasì che erano ributtanti, mai più prese...

Erano percaso delle fettine bianche di vegformaggio "tipo belga" appena ho aperto la confezione un puzzo micidiale di ammoniaca strano ho solo assaggiato e nemmeno ingerito, sputato e gettato nel bidone della spazzatura. Mi domando come si possa commercializzare un prodotto simile ma ancora peggio mi chiedo "Se un onnivoro curioso si dovesse imbattere in prodotti del genere che cosa cavolo spriamo di ottenere?" Una tragedia.

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