Feci nella carne; pagina 2

fasguvh ha scritto:
non so se per strategia di marlketing o normativa nuova ora si trovanjo col nome germogli di fagiolo mung (che poi e' la dicitura corretta visto che non sono di soya)

Ma è poi certo che la colpa fosse dei germogli di soia (o comunque li si voglia chiamare)? Secondo me non si sa e, scusatemi, faccio fatica a crederlo.

In ogni caso, per ritornare un po' IT, faccio presente che anche il latte è contaminato da feci. Tanto è vero che un'analisi che viene routinariamente eseguita sul latte degli allevamenti è appunto quella dei coliformi (e, non so se me lo dicessero a titolo di boutade, pare che un latte un po' "sporco" dia un formaggio migliore). Mi pare di aver sentito di uno studio che venne fatto per porre a confronto due sistemi diversi di pulitura delle mammelle delle mucche per vedere quale abbattesse di più la contaminazione di questi batteri.

Che bello, vero? Il latte, questo alimento così bianco, così salubre, così tutto... E invece un po' di cacca c'è anche lì... "Oh mamma che tanto tieni alla salute del tu' bimbo, ecce la sai questa cosa? Magari il tu' figliolo non è allergico al lattosio o alle caseine, ma semplicemente alla pupu'... Signora, gli ha fatto al bambino un test per vedere se è allergico alla pupù di mucca?". Eh, ma pediatri così non ne fanno più... (e pure prima, diciamo che si trattava di un prodotto artigianale).

Marina ha scritto:
Ecco:

La carne di pollo e' contaminata da feci https://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1287

Ciao,
Marina

Ho già usato questo studio per sensibiliazzare e le risposte erano:

1) Ma no, non vedi che è negli USA. Qui da noi noooooo...
2) Io il mio pollo lo lavo bene.
3) Io il mio pollo lo compero bio, a me non capita.
4) Basta guardare l'etichetta ed evitare gli allevamenti con quei marchi.
5) Ma che cosa credi.... che sulle verdure non ci sia nessuna schifezza?

Blablabla.... In effetti però non mi pare ci siano studi analoghi per l'Europa, o si?

VeggyMan ha scritto:
Blablabla.... In effetti però non mi pare ci siano studi analoghi per l'Europa, o si?

Non so i dati sulla cacca (comunque ci devono essere per forza).. ma per il pus nel latte c'è questo articolo: https://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=783

"Una mucca da latte perde ogni giorno sangue dalle sue mammelle e usa globuli bianchi morti del suo sangue (cellule somatiche) per produrre il latte. Queste cellule morte sono anche chiamate "pus". Quando le mucche sono infette da mastite, le mammelle sanguinando scaricano questo pus, con batteri e sangue, nel latte. Un certo livello di sangue e pus è ammesso nei prodotti del latte. Questo livello in Canada è di 500.000 cellule somatiche per ogni millilitro di latte (NdT: in Europa, 400.000)".

VeggyMan ha scritto:
Blablabla.... In effetti però non mi pare ci siano studi analoghi per l'Europa, o si?

si sarebbe bene avere anche quelli europei anche se credo che gli standard usa siano uguali se non migliori dei
nostri
quindi se succede anche li'...

sè, provate a toccare il petto di pollo ai ferri, un must impiegatizio evergreen alle mie colleghe

si sentono tutte estremamente salutiste e a posto con il mondo, tipo "si, in mensa non si mangia bene, ma un bel petto de pollo te lo fanno sempre"
come se fosse la panacea

pollo e cacca, cacca e pollo, cadaverina, putrescina e feci e loro sono contente come pasque

ad ogni modo io sono sempre riluttante a usare questi argomenti, perché parlare di carne "spora" sembra implicare che ce ne sia una "pulita"... cioè si alimenta il mito che la carne in fondo va bene se è pulita, igienica, biologica, la mucca è stata coccolata prima di massacrarla, ecc ecc...

un po' comq euando si parla di guerra ingiusta o di bombe intelligenti... come se ci potesse essere una benché minima possibilità di far del bene o difendere la giustizia ammazzando

AntonellaSagone ha scritto:
ad ogni modo io sono sempre riluttante a usare questi argomenti, perché parlare di carne "spora" sembra implicare che ce ne sia una "pulita"... cioè si alimenta il mito che la carne in fondo va bene se è pulita, igienica, biologica, la mucca è stata coccolata prima di massacrarla, ecc ecc...

Beh, no.
Si dice che la carne è intrisecamente sporca.
E' semplicemente uno dei tanti aspetti negativi del mangiare carne, come tanti altri.

Ciao,
Marina